สมาคมโปรตีนสัตว์แห่งบราซิล (ABPA) เผยว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 การส่งออกไข่และผลิตภัณฑ์แปรรูปของบราซิลเพิ่มขึ้น 57.5% จากเดิมที่ส่งออก 1,604 ตัน เป็น 2,527 ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา และมีมูลค่าส่งออกเพิ่มขึ้น 63.2% คิดเป็นมูลค่ากว่า 4.936 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สาเหตุหลักมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาหลังผลกระทบจากการระบาดของโรคไข้หวัดนก
โดยใน 2 เดือนแรกของปี 2568 การส่งออกไข่ของบราซิลเพิ่มขึ้นประมาณ 38% หรือปริมาณกว่า 4,884 ตัน และมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 41.8% อยู่ที่ 9.122 ล้านดอลลาร์เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า ABPA ระบุตลาดส่งออกหลัก ได้แก่ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 548 ตัน (ลดลง 2.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันกับปีก่อนหน้า) รองลงมาเป็น สหรัฐฯ 503 ตัน (เพิ่มขึ้น 93.4%) เม็กซิโก 252 ตัน (พึ่งอนุมัตินำเข้า) ญี่ปุ่น 215 ตัน (เพิ่มขึ้น 111.3%) อย่างไรก็ตาม การส่งออกที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากสหรัฐฯ อนุญาตนำเข้าไข่จากบราซิลเมื่อต้นปีที่ผ่านมา แต่ยังไม่สามารถขายให้กับผู้บริโภคได้โดยตรง
ทั้งนี้ คาดว่าในปี 2568 บราซิลจะสามารถผลิตไข่ได้ประมาณ 59,000 ล้านฟอง จากปี 2567 ที่ผลิตได้ 57,000 ล้านฟอง และคาดว่าจะส่งออกได้ประมาณ 30,000 – 35,000 ตัน ซึ่งการส่งออกคิดเป็นเพียง 1% ของการผลิตในประเทศเท่านั้น
ที่มา : Reuters สรุปโดย : มกอช.
