อินเดียเปิดรับฟังความคิดเห็น เกี่ยวกับการติดฉลากผลิตภัณฑ์นม

                    เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 หน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของอินเดีย (FSSAI) ได้เผยแพร่ร่างข้อบังคับด้านความปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร (การติดและการแสดงฉลาก) ฉบับแก้ไข พ.ศ. 2568 (Draft Food Safety and Standards (Labelling and Display) Amendment Regulations, 2025) โดยเปิดรับฟังความคิดเห็นที่ regulation@fssai.gov.in ภายใน 60 วัน นับจากวันที่เผยแพร่ร่างข้อบังคับฯ
   
                    ร่างแก้ไขฉบับนี้ระบุข้อกำหนดเกี่ยวกับข้อมูลโภชนาการ โลโก้สำหรับนม และข้อกำหนดการติดฉลากสำหรับกาแฟที่มีส่วนผสมของชิโครี (coffee-chicory mixtures) โดยมีรายละเอียดดังนี้

1. กำหนดให้แสดงเปอร์เซ็นต์ (%) ของปริมาณน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว และโซเดียม ตามค่าที่แนะนำสำหรับการบริโภคต่อวัน (Recommended Dietary Allowance : RDA) โดยใช้ตัวอักษรหนา และเพิ่มขนาดเพื่อให้สามารถมองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

2. นมและผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด รวมถึงผลิตภัณฑ์นมผสมจะต้องมีโลโก้ตามที่แสดงในด้านล่าง โดย FSSAI ได้ระบุรายละเอียดเกี่ยวกับโลโก้ ดังนี้

3. สำหรับกาแฟที่มีส่วนผสมของชิโครีจะต้องแสดงข้อมูลไว้ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ด้วยตัวอักษรพิมพ์ใหญ่ภายในฉลากข้อมูลหลัก โดยมีข้อกำหนดให้ระบุรายละเอียดดังนี้

               โดยสามารถศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Draft%20FSS_Labelling%20and%20Display_Amendment%20Regulations_2025.pdf

ที่มา : Food.chemlinked , fssai.gov สรุปโดย : มกอช.