รัฐบาลของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ได้ประกาศเลื่อนการบังคับใช้กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับอาหารที่อาจปนเปื้อน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคที่เกิดจากอาหารและการเรียกคืนสินค้า โดยเลื่อนการบังคับใช้ไปอีก 30 เดือนจากกำหนดเดิมในเดือนมกราคม 2569 กฎระเบียบนี้เป็นส่วนหนึ่งของกฎหมายความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการสนับสนุนในสมัยประธานาธิบดีทรัมป์สมัยแรก และมีจุดมุ่งหมายเพื่อ"ลดการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากอาหาร" โดยกำหนดให้บริษัทอาหารต้องเก็บบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาของอาหาร เช่น การเพาะปลูก การแปรรูป และการบรรจุอาหาร เพื่อให้สามารถติดตามและเรียกคืนสินค้าปนเปื้อนได้ทันท่วงที
การเลื่อนการบังคับใช้กฎระเบียบนี้ เกิดขึ้นหลังจากที่ผู้ผลิตอาหารและองค์กรภาคธุรกิจอาหารส่งจดหมายถึงรัฐบาลทรัมป์เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา เรียกร้องให้ขยายเวลาออกไป โดยอ้างว่า กฎระเบียบดังกล่าวเป็นภาระเพิ่มเติมต่อเศรษฐกิจ โดยเฉพาะค่าใช้จ่ายและทรัพยากรในการปฏิบัติตาม การตัดสินใจเลื่อนกำหนดเวลาดังกล่าวจึงได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจำนวนมาก
อย่างไรก็ตาม การตัดสินใจครั้งนี้ไม่ใช่เรื่องที่ได้รับการยินยอมจากทุกฝ่าย ผู้แทนจากองค์กรสิทธิผู้บริโภคได้แสดงความกังวลว่า การเลื่อนการบังคับใช้กฎระเบียบนี้ จะส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค เนื่องจากอุตสาหกรรมมีเวลาเตรียมตัวมานานถึง 15 ปี และหลายบริษัทในอุตสาหกรรมอาหารก็ได้เริ่มดำเนินการตามกฎระเบียบนี้ไปแล้ว
การตัดสินใจครั้งนี้ทำให้อดตั้งคำถามไม่ได้ว่า ระหว่างผลกระทบต่อธุรกิจและการปกป้องผู้บริโภค อะไรสำคัญและเป็นประโยชน์ต่อชาวอเมริกันมากกว่ากัน?
โดยผู้ที่สนใจสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-intends-extend-compliance-date-food-traceability-rule
ที่มา : The New York Times /กนร.3 (กองนโยบายมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร)
