องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ประกาศเพิกถอนการอนุมัติให้ใช้สีแดงหมายเลข 3 (Red Dye No. 3) ในอาหาร เครื่องดื่ม และยาที่รับประทานได้ โดยมีผลบังคับใช้กับอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2570 และยารับประทานได้ตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม 2571 การตัดสินใจนี้เกิดขึ้นหลังจากการดำเนินการทางกฎหมายอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเริ่มต้นจากการห้ามใช้สีย้อมนี้ในเครื่องสำอางตั้งแต่ปี 2533 และรัฐแคลิฟอร์เนียเป็นรัฐแรกที่ห้ามใช้ในอาหารเมื่อเดือนตุลาคม 2566 ซึ่งขณะนี้หลายประเทศทั่วโลกได้จำกัดหรือห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว
FDA อ้างอิงถึงข้อกำหนด Delaney Clause ที่ห้ามใช้สารปรุงแต่งอาหารหรือสีใดๆ ที่แสดงให้เห็นว่าก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์หรือสัตว์ แม้ว่า FDA จะยอมรับว่าผลการวิจัยในหนูทดลองไม่ได้บ่งชี้ถึงความเสี่ยงโดยตรงต่อมนุษย์ แต่ Delaney Clause บังคับให้ FDA เพิกถอนการอนุมัติสารเติมแต่งใดๆ ที่พบว่าเป็นสารก่อมะเร็งในสัตว์ แม้จะมีการโต้แย้งจากผู้ที่เห็นว่าความเสี่ยงต่อมนุษย์นั้นน้อยมาก FDA ก็ยังคงยืนยันที่จะประกาศห้ามใช้สารดังกล่าว
ผู้ผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และยาที่ใช้ Red Dye No. 3 จะต้องปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์และฉลากให้สอดคล้องกับข้อกำหนดใหม่ โดยเฉพาะผู้ประกอบการส่งออกควรตรวจสอบความเข้ากันได้กับข้อกำหนดก่อนสิ้นสุดระยะเวลาเปลี่ยนผ่าน ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ FDA
ที่มา : FDA สรุปโดย : มกอช.
