หน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของอินเดีย (FSSAI) ได้นำกฎระเบียบใหม่ภายใต้ระบบการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety Compliance System : FoSCos) มาใช้ โดยกำหนดให้ผู้ผลิตอาหารที่ได้รับการอนุญาตจาก FSSAI ทั้งหมด รวมถึง ผู้แบ่งบรรจุ (repackers) ผู้ติดฉลากใหม่ (relabelers) และผู้นำเข้า ส่งรายงานรายไตรมาสของข้อมูลต่อไปนี้;
ปริมาณอาหารที่ถูกปฏิเสธ : ข้อมูลของผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพในระหว่างการตรวจสอบและถูกปฏิเสธที่จะจำหน่ายในตลาด
ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ : ข้อมูลของผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุหรือส่งคืนเนื่องจากหมดอายุหรือปัญหาด้านคุณภาพอื่น ๆ
การดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่ถูกปฏิเสธ/หมดอายุ : บักทึกรายละเอียดเกี่ยวกับการจัดการผลิตภัณฑ์ ปริมาณของการทำลาย ขายทอดตลาด หรือเปลี่ยนวัตถุประสงค์การใช้งาน พร้อมทั้งรายละเอียดของผู้ซื้อหรือหน่วยงานในการกำจัดของเสียที่เกี่ยวข้อง
ที่มา : Food.chemlinked สรปุโดย : มกอช.
