บริษัทแห่งหนึ่งในแคลิฟอร์เนียกำลังเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผงอบเชยบรรจุถุงขนาด 4 ออนซ์ ที่มีการติดฉลากว่า Super Dried Cinnamon Powder หมายเลข UPC 610232012476 และระบุว่ามี “Vitamin A & C”บนฉลากโภชนาการ เนื่องจากพบความเสี่ยงว่าอาจปนเปื้อนสารตะกั่วในระดับสูง การเรียกคืนครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากกระทรวงสาธารณสุขของรัฐอาร์คันซอ (Arkansas) ดำเนินการสุ่มตรวจตัวอย่างสินค้าตามปกติ และตรวจพบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารตะกั่วในระดับสูง โดยภายหลังทางบริษัทได้หยุดจำหน่ายสินค้า และดำเนินการสืบสวนหาสาเหตุของปัญหาต่อไป
ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวส่วนใหญ่ถูกจำหน่ายในร้านค้าปลีกในแคลิฟอร์เนียและร้านค้าไม่กี่แห่งทั่วสหรัฐฯ และไม่มีการจำหน่ายทางช่องทางออนไลน์ จนถึงขณะนี้ (วันที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567) ยังไม่มีการยืนยันพบผู้ป่วยจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และมีการแนะนำให้ผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์ไปแล้วทิ้งหรือส่งคืนไปยังร้านค้าที่ซื้อเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน
การได้รับสารตะกั่วในปริมาณที่มากอาจจะทำให้เกิดอาการเป็นพิษจากตะกั่ว เนื่องจากตะกั่วสามารถส่งผลกระทบต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกายได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณ ระยะเวลา และอายุของผู้ได้รับสารตะกั่ว ผู้ที่ได้รับสารจะแสดงอาการต่าง ๆ เช่น ปวดท้อง อาเจียน ซึม หงุดหงิด อ่อนแรง พฤติกรรมหรืออารมณ์แปรปรวน เพ้อ ชักและหมดสติ อย่างไรก็ตาม ทารกในครรภ์ ทารก และเด็กเล็กที่ได้รับสารตะกั่วในปริมาณที่มากเป็นเวลานาน อาจไม่แสดงอาการป่วย แต่นำไปสู่ความบกพร่องในการเรียนรู้ พัฒนาการล่าช้า และ IQ ต่ำ
ที่มา : foodsafetynews สรุปโดย : มกอช.
