เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 กระทรวงสาธารณสุขของเวียดนามประกาศจัดตั้งศูนย์ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางอาหาร (Vietnam Center for Food Safety Risk Assessment : VFSA) ภายใต้สถาบันควบคุมอาหารแห่งชาติ ซึ่งเป็นศูนย์ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางอาหารแห่งแรกของเวียดนาม ทำหน้าที่จัดการด้านความปลอดภัยและนำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาด้านความปลอดภัยอย่างมีประสิทธิภาพ
การจัดตั้ง VFSA เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่สำคัญของเวียดนาม เนื่องจากความหลากหลายของอาหารที่มีมากขึ้น ส่งผลให้เกิดความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหาร แม้ว่ารัฐบาลเวียดนามได้ใช้ความพยายามอย่างเต็มที่ในการกำหนดกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องในการกำกับดูแลด้านความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงลงทุนในการทดสอบอาหาร แต่เหตุการณ์ด้านความปลอดภัยทางอาหารก็ยังเกิดขึ้นบ่อยครั้ง
ดร. Tran Cao Son รองผู้อำนวยการของ VFSA ได้รายงานแผนการพัฒนาของศูนย์ โดยในช่วงแรก VFSA จะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาโครงสร้างขององค์กรและกำหนดขั้นตอนการปฏิบัติงาน นอกจากนี้ VFSA จะเริ่มดำเนินงานประเมินความเสี่ยงเบื้องต้นควบคู่กับการสร้างความร่วมมือทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งเป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2573 ของ VFSA คือการพัฒนาทรัพยากร พัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน สร้างฐานข้อมูล และดำเนินงานประเมินความเสี่ยงได้อย่างครอบคลุม
หน้าที่หลักของ VFSA คือ
โดยบทบาทของ VFSA ไม่เพียงแต่ระบุที่มาของสารปนเปื้อนและวัตถุอันตราย แต่ยังจัดเตรียมพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มั่นคงให้กับหน่วยงานในการกำกับดูแลกรณีมีการละเมิดด้านความปลอดภัยทางอาหารอีกด้วย
ที่มา : Food.chemlinked สรุปโดย : มกอช.