เมื่อเร็วๆนี้ สำนักงานสาธารณสุขเมืองไทเปประกาศสั่งห้ามจำหน่ายและสั่งให้นำผักและผลไม้ 18 ชนิดออกจากตลาด เนื่องจากผลทดสอบตัวอย่างที่เก็บจากตลาดหวนหนานและเครือซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมาตรวจพบสารกำจัดวัชพืชตกค้างเกินค่ามาตรฐาน ซึ่งผักชีที่เป็นสมุนไพรหลักในอาหารจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมอยู่ในรายการด้วย
ผักและผลไม้ดังกล่าว ได้แก่ ต้นหอม ผักกวางตุ้ง ขึ้นฉ่าย หัวไชเท้า ใบโหระพา คาโนลา แตงกวา ถั่วเขียว และพริกไทย ทั้งหมดนี้ตรวจพบสารกำจัดวัชพืชมากถึง 9 ชนิด จึงจัดอยู่ในประเภทสินค้าเกษตรที่มีความเสี่ยงสูงและกำหนดให้มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดเพื่อกำจัดสินค้าคุณภาพต่ำออกจากตลาด
กระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวันระบุว่า ผู้ค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยจะต้องได้รับโทษตามที่กำหนดไว้ในพระราชบัญญัติว่าด้วยความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร โดยมีค่าปรับตั้งแต่ 1,879 ถึง 6.25 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในกรณีที่ไม่สามารถระบุแหล่งที่มาของการปนเปื้อนได้ ค่าปรับอาจอยู่ระหว่าง 937 ถึง 93,750 ดอลลาร์สหรัฐฯ ทั้งนี้ผู้บริโภคควรเก็บใบเสร็จรับเงินไว้ ถ่ายรูปบรรจุภัณฑ์ที่บรรจุผักผลไม้และบันทึกรายละเอียด เช่น ชื่อผู้ผลิตและรหัสสินค้า เพื่อให้สามารถติดตามสินค้าที่ปนเปื้อนสารตกค้างดังกล่าวได้ง่ายขึ้น
ที่มา : freshplaza, https://www.freshplaza.com/north-america/article/9674918/taipei-withdraws-18-fruit-and-vegetable-varieties-due-to-excessive-pesticide-residues/
สรุปโดย : มกอช.
