อุรุกวัยเร่งกระชับความร่วมมือมาเลเซีย เพื่อขยายตลาดเนื้อและผลิตภัณฑ์นมฮาลาล

            รัฐบาลอุรุกวัยได้แสดงความสนใจที่จะขยายความร่วมมือไปยังตลาดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมฮาลาลในมาเลเซีย และประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งจะนำไปสู่การยกระดับการค้าเนื้อฮาลาลของมาเลเซียและอุรุกวัยในตลาดโลก

            ภาคปศุสัตว์ในอุรุกวัยผลิตเนื้อวัวได้ประมาณ 600,000 ตัน/ปี ส่วนใหญ่ผลิตเพื่อการส่งออกประมาณ 450,000 ตัน หรือคิดเป็น 70% ของการผลิตทั้งหมด โดยมีจีนเป็นตลาดหลัก และมีเพียง 25% ที่ผลิตเพื่อจำหน่ายภายในประเทศ อุรุกวัยต้องการเจาะตลาดเนื้อและผลิตภัณฑ์นมในมาเลเซีย ซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพ ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้มาเลเซียสามารถรักษาเสถียรภาพอุปทานเนื้อฮาลาล และช่วยผลักดันให้มาเลเซียกลายเป็นศูนย์กลางสำหรับการแปรรูป การจัดเก็บ การจัดการ และการขนส่งตลาดเนื้อฮาลาล โดยเฉพาะประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 

            เมื่อเดือนเมษายน 2566 กรมสัตวแพทย์บริการ (Department of Veterinary Services: DVS) ของมาเลเซียและ กระทรวงพัฒนาอิสลามแห่งมาเลเซีย (Department of Islamic Development Malaysia: Jakim) ได้ตรวจสอบมาตรฐานฮาลาล
ของโรงฆ่าสัตว์เคี้ยวเอื้อง 21 แห่งในอุรุกวัยแล้ว และอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของการรับรองสถานะมาตรฐานฮาลาลอย่างเป็นทางการ โดยอยู่
            
            ทั้งนี้ รัฐบาลอุรุกวัยยืนยันว่า จะปฏิบัติตามมาตรฐานฮาลาลของมาเลเซียผ่านกฎหมายที่ออกโดยศูนย์อิสลามอุรุกกวัย (UIC) ซึ่งเป็นหน่วยงานรับรองฮาลาลในประเทศอย่างเคร่งครัด 

                                                                                                                                 ที่มา : DatamarNews สรุปโดย : มกอช.