เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2567 กระทรวงอุตสาหกรรมพื้นฐานของนิวซีแลนด์ (MPI) เผยรัฐบาลออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เตรียมบังคับใช้ระบบการติดฉลาก Health Star Rating (HSR) กับอาหารบรรจุหีบห่อ (packaged foods) หากภายในเดือนพฤศจิกายน 2568 มีผลิตภัณฑ์ใช้งานระบบดังกล่าวไม่ถึง 70% หลังผลสำรวจในปัจจุบันพบว่ามีผู้ใช้งานระบบ HSR แบบสมัครใจในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เพียง 32% และ 30% ตามลำดับ ซึ่งตัวเลขดังกล่าวต่ำกว่าเป้าหมายชั่วคราวที่รัฐบาลตั้งไว้ 50% อย่างมาก
ระบบการติดฉลาก HSR บนบรรจุภัณฑ์ เป็นโครงการรูปแบบสมัครใจที่มีเป้าหมายเพื่อช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ระบบดังกล่าวจะให้คะแนนด้านสุขภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อตั้งแต่ 0.5 ถึง 5 ดาว โดยคำนวณจากข้อมูลทางโภชนาการโดยรวม สารอาหารและความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้ อาหารบรรจุหีบห่อส่วนใหญ่มีสิทธิ์ใช้งานระบบ HSR ยกเว้น ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ นมผงสำหรับทารก และอาหารสำหรับวัตถุประสงค์พิเศษบางชนิด
ตัวอย่างฉลาก HSR
นอกจากนี้ จากการสำรวจข้อมูลเชิงลึกด้านความปลอดภัยของอาหารของผู้บริโภคชาวนิวซีแลนด์ในปี 2566 พบว่า ผู้บริโภคกว่า 83% ใช้ HSR ในการเลือกซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มบรรจุกล่องเป็นครั้งแรก และจากการสำรวจยังพบว่าชาวนิวซีแลนด์กว่า 80% ไว้วางใจระบบ HSR ในระดับหนึ่งซึ่งเน้นย้ำว่าผู้บริโภคนั้นพึ่งพาระบบ HSR ในการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารมากขึ้น
เป้าหมายต่อการใช้งานระบบ HSR ของรัฐบาล
• เป้าหมายชั่วคราวที่ 1 : มีผลิตภัณฑ์ใช้ระบบ HSR 50% ภายในวันที่ 14 พฤศจิกายน 2566
• เป้าหมายชั่วคราวที่ 2 : มีผลิตภัณฑ์ใช้ระบบ HSR 60% ภายในวันที่ 14 พฤศจิกายน 2567
• เป้าหมายสุดท้าย : มีผลิตภัณฑ์ใช้ระบบ HSR 70% ภายในวันที่ 14 พฤศจิกายน 2568
ที่มา : foodchemlinked สรุปโดย : มกอช.
