สหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย ได้ประกาศบังคับใช้ข้อกำหนดทางเทคนิคฉบับปรับปรุงในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2567 เพื่อควบคุมการใช้สารเติมแต่งอาหาร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรองรับกระบวนการผลิตอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงเพื่อความปลอดภัยของสุขภาพผู้บริโภค ข้อกำหนดฉบับปรับปรุงนี้ได้ปรับลดจำนวนสารเติมแต่งอาหารจากเดิม 362 ชนิด เป็น 349 ชนิด แบ่งเป็น การถอดออกจากรายการ 19 ชนิด และเพิ่มเข้ามาใหม่ 6 ชนิด ซึ่งสารเติมแต่งอาหารที่สำคัญที่ถูกถอดออกจากรายการ ประกอบด้วย:
1. สารให้ความหวาน stevia sweetener (Stevia rebaudiana Bertoni plant)
2. สารกันเสียกลุ่ม Sodium sorbate (E201) และ calcium sorbate (E203)
3. สารแทนนิน food tannins (E181)
4. สารกันเสียกลุ่ม diphenyl (E230) และ formic acid (E236)
5. สารปรับความเป็นกรด – ด่าง acidity regulator ammonium lactate (E328)
6. สารกลุ่ม Ammonium acetate (E264)
7. สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน anti-caking agents containing aluminum
ผู้ที่สนใจสามารถอ่านสาระเกษตรจากแดนหมีขาว ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2567 เพิ่มเติมได้ที่ https://www.opsmoac.go.th/moscow-news-preview-461091793177
ที่มา : กลุ่มนโยบายระหว่างประเทศที่ 4 / ฝ่ายเกษตร ประจำสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงมอสโก สรุปโดย : มกอช.