TH EN
A A A

ญี่ปุ่นเชิญชวนชาวญี่ปุ่นเพิ่มการบริโภคอาหารทะเลจับจากน่านน้ำญี่ปุ่น

3 มิถุนายน 2551    4808 ครั้ง
สมุดปกขาวด้านการประมงปี 2550 ของรัฐบาลญี่ปุ่นรายงาว่า การนำเข้าสินค้าประมงญี่ปุ่นลดลง 17.55 %ในปี 2549 เมื่อเปรียบเทียบกับที่เคยนำเข้าสูงสุด 3.15 ล้านตันในปี 2544 สาเหตุสำคัญมาจากราคาอาหารทะเลที่เพิ่มสูงขึ้น สินค้าประมงที่นำเข้าลดลงได้แก่ปลา cod และทูน่า ปริมาณการบริโภคต่อคต่อปีของขาวญี่ปุ่นลดลงจาก 40 กิโลกรัมในปี 2544 เหลือเพียง 32 กิโลกรัมในปี 2549 ทั้งที่ความนิยมบริโภคอาหารทะเลขยายตัวเพิ่มสูงขึ้นในสหภาพยุโรป สหรัฐ และจีนเนื่องจากประเด็นเรื่องสุขภาพและสารอาหาร และจีนกลายเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่แทนญีปุ่นนับตั้งแต่ปี 2548 แล้ว ปัจจุบันญี่ปุ่นนำเข้าอาหารทะเล 40% ของความต้องการบริโภค วิกฤติการณ์ด้านอาหารทำให้ญี่ปุ่นซึ่งมีอัตราการพึ่งพาตนเองด้านอาหารต่ำกว่า 40% และในส่วนของอาหารทะเล 50-60% นับตั้งแต่ปี 2541 เป็นต้นมายิ่งเกิดความสกังวลว่าหากสามารถนำเข้าได้หรือการนำเข้าหยุดชะงักจะกระทบต่อการบริโภคของครัวเรือน จึงเรียกร้องให้ชาวญี่ปุ่นบริโภคอาหารทะเลที่จับได้ในน่านน้ำญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอย่างน้อยเดือนละครั้ง หากสามารถบริโภคปลาในน่านน้ำญี่ปุ่นได้เพิ่มขึ้นในแต่ละเดือนตลอด 1 ปี จะทำให้เพิ่มอัตราการพึ่งพาตนเองอ้านอาหารทะเลได้ 4% โดยแนะนำให้บริโภคปลา bonoto ในฤดูใบไม้ผลิ ปลา sagitated calamari หรือ cattlefish ในฤดูร้อน Yellowtail ในฤดูไบไม้ร่วงและหนาว ญี่ปุ่นนำเข้าอาหารทะเล 2.93 ล้านตัน มูลค่า 12.02 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2544 และลดลงเหลือ 2.24 ล้านตัน มูลค่า 11.49 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2550 หรือลดลง 23.4% ในช่วง 2544 -2550 ที่มา : สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ญี่ปุ่น

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?