เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566 กระทรวงสาธารณสุข แรงงานและสวัสดิการของญี่ปุ่น (MHLW) ได้อัพเดทปริมาณสารตกค้างสูงสุด (MRLs) ของสารกำจัดศัตรูพืชและยาสัตว์ในผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมีผลบังคับใช้ทันทีหลังจากที่มีการประกาศ รายละเอียดดังนี้:
1. ปรับปรุงปริมาณสารตกค้างสูงสุด (MRL) ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด
| สารกำจัดศัตรูพืช / ยาสัตว์ | อาหาร | ก่อน (ppm) |
หลัง (ppm) |
| Cyphenothrin | กล้ามเนื้อ ไขมัน ตับ ไต หรือส่วนอื่น ๆ ที่กินได้ | 0.01 | / |
| Dimethomorph |
กะหล่ำ หัวหอม สตรอว์เบอร์รี |
8 0.6 0.5 |
6 2 0.05 |
| Fenamiphos |
เอ็นไดว์ (Endive) นม อาหารทะเล |
0.01 0.01 0.01 |
0.04 0.005 0.005 |
| Fluxapyroxad |
แยม มันฝรั่ง น้ำผึ้ง |
0.03 0.07 0.05 |
0.02 0.03 0.01 |
| Prothioconazole |
ไข่ และไข่ของสัตว์ปีกอื่น ๆ ที่กินได้ โซบะ ข้าวโพด |
0.005 0.3 0.1 |
0.006 0.4 0.4 |
2. ลบรายการ MRL ในยาสัตว์
นำ Clostebol และ Tribromsalan ออกจากรายการ MRLs โดยต้องมีปริมาณสารตกค้างสูงสุดไม่เกิน (Uniform limit) 0.01 ppm หรือมีปริมาณไม่เกิน 1.5μg/วัน เมื่อคำนวณตามรูปแบบการบริโภคอาหารของประชากรในญี่ปุ่น
3. เพิ่มรายการสารที่ได้รับการยกเว้น
กำหนดให้ Bismuth subnitrate อยู่ในรายการสารที่ได้รับการยกเว้นการกำหนดค่า MRL ในอาหาร เนื่องจากไม่มีศักยภาพพอที่จะก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพของมนุษย์
รายละเอียดเพิ่มเติมที่: https://www.mhlw.go.jp/content/001180840.pdf (ภาษาญี่ปุ่น)
ที่มา : foodchemlinked สรุปโดย : มกอช.
