สำนักงานพัฒนาชนบท (Rural Development Administration: RDA) ภายใต้กระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบทแห่งเกาหลีใต้ ระบุว่า เกาหลีใต้วางแผนที่จะสนับสนุนพืชสวนที่ปลูกในท้องถิ่น ให้เป็นผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ดีต่อสุขภาพ และสดใหม่ โดยสิ่งที่จะสนับสนุนความพยายามของ RDA คือความนิยมที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกของผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมของเกาหลี อาทิ K-pop ภาพยนตร์และอุตสาหกรรมบันเทิงอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงอาหารและขนมที่ผลิตในเกาหลีใต้
การส่งออกสินค้าเกษตรของเกาหลีใต้ในปีที่ผ่านมาแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 8.82 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 3.1% เมื่อเทียบเป็นรายปี และมีพืชสวนจำนวน 39 รายการ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นรายการสินค้าส่งออกทางการเกษตร 50 อันดับแรก ซึ่งประกอบด้วยพืชผล ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี องุ่น ลูกพีช และลูกพลับ
สตรอว์เบอร์รีเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ถือเป็นสินค้าที่ประสบความสำเร็จในระยะเวลาไม่ถึง 20 ปี นับตั้งแต่สตรอว์เบอร์รีที่ผลิตในท้องถิ่นแซงหน้าสายพันธุ์นำเข้าเป็นครั้งแรก โดยในปี 2548 เกาหลีใต้ได้จ่ายค่าธรรมเนียมนำเข้าสตรอว์เบอร์รีในต่างประเทศรวมถึงญี่ปุ่นไปมากกว่า 2.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีการนำเข้ามากกว่า 90% และผลิตในประเทศเพียง 9.2% เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งการตลาดของสตรอว์เบอร์รีที่ผลิตในเกาหลีใต้ได้เพิ่มขึ้นในปีที่แล้วเป็น 96% จาก 61.1% ในปี 2553 โดย RDA ส่งออกสตอว์เบอร์รีมูลค่ารวมกว่า 57.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ไปยังฮ่องกง สิงคโปร์ และเวียดนาม ซึ่งสตอว์เบอร์รีพันธุ์เกาหลีนั้นมีชื่อเสียงในด้านรูปลักษณ์ที่โดดเด่น รสชาติที่คล้ายกับน้ำผึ้ง และกลิ่นหอมที่เข้มข้น โดยจะมีการนำเสนอพันธุ์ต่าง ๆ มากขึ้น เพื่อการส่งออกตลอดทั้งปี
องุ่นถือเป็นสินค้าส่งออกที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างน่าสนใจ โดยองุ่นพันธุ์ไชน์มัสแคท (Shine Muscat) ของเกาหลีใต้มีคุณภาพที่ดีกว่าองุ่นของชิลี แต่เนื่องจากข้อตกลงการค้าเสรีเกาหลี - ชิลี (FTA) ที่มีผลบังคับใช้ในปี 2547 ทําให้มีการนำเข้าองุ่นจากชิลีที่มีราคาถูกและรสชาติดีไม่แพ้กับองุ่นของเกาหลีใต้ ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นในท้องถิ่นจํานวนมากเดือดร้อน ด้วยเหตุนี้ผู้ทำธุรกิจหลายคนจึงได้เปลี่ยนธุรกิจของตนเพื่อขยายธุรกิจองุ่นพันธุ์ไชน์มัสแคท ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับคำวิจารณ์จากผู้บริโภคในแง่บวกในด้านรสชาติที่หวาน สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น และมีกลิ่นที่หอม อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมการปลูกองุ่นในท้องถิ่นมีแนวโน้มลดลงตั้งแต่ปี 2543 แต่สามารถฟื้นตัวได้ในปี 2563 และในปี 2565 ยอดส่งออกผลผลิตต่อปีไปยังเวียดนาม ฮ่องกง และสหรัฐอเมริกา มีมูลค่าถึง 33.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในส่วนของลูกพีชนั้นยังคงเป็นสินค้าที่มีความต้องการสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในปี 2565 มีการส่งออกผลผลิตมูลค่ารวมกว่า 3.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐไปยังฮ่องกง สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย โดย RDA ได้รับคำสั่งซื้อล่วงหน้าภายใต้การเจรจาของบริษัทธุรกิจออนไลน์ในท้องถิ่นและทำการส่งออกทันทีหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต ขณะเดียวกัน ส้มเขียวหวานพันธุ์ใหม่ ที่รู้จักกันในชื่อ Winter Prince ที่มีความโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาลสูงและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ ซึ่งในปีที่แล้วการส่งออก Winter Prince ไปยังสิงคโปร์ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก เห็นได้จากยอดขายจำนวน 192 กล่องที่หมดภายในสามวันเท่านั้น ซึ่งทาง RDA ได้มีแผนที่จะขยายการส่งออกในช่วงครึ่งปีหลังเพื่อรองรับความต้องการช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนให้ดีขึ้น
ที่มา : The Korea Times สรุปโดย : มกอช.
