องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้เผยแพร่คำแนะนำเพื่อปกป้องเด็กจากผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการโฆษณาอาหารและเครื่องดื่มที่มีกรดไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และเกลือในปริมาณสูง (HFSS) โดยคำแนะนำนี้เกิดขึ้นจากการทบทวนหลักฐานล่าสุดของ WHO รวมถึงอิทธิพลทางการตลาดที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ พฤติกรรมการกิน ทัศนคติ รวมถึงความเชื่อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร HFSS ของเด็ก
ปัจจุบันนี้ WHO ได้บังคับใช้กฎระเบียบต่างๆ เกี่ยวกับการทำการตลาดของอาหาร เครื่องดื่ม รวมถึงเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่เป็น HFSS โดยการจำกัดการใช้การ์ตูนหรือเทคนิคเพื่อดึงดูดความสนใจของเด็ก เช่น การแถมของเล่นไปพร้อมกับสินค้า หรือเพลงโฆษณา เป็นต้น
โดยผู้อำนวยการฝ่ายโภชนาการและความปลอดภัยด้านอาหารขององค์การอนามัยโลก ได้กล่าวว่า "บริษัทที่มีการทำการตลาดอาหารและเครื่องดื่ม HFSS อย่างดุเดือดและแพร่หลายจะต้องมีความรับผิดชอบ เนื่องจากเป็นตัวการที่ทำให้เด็กหันไปเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ” และยังได้กล่าวอีกว่า “การเรียกร้องเกี่ยวกับแนวทางการปฏิบัติทางการตลาดที่มีความรับผิดชอบนั้นไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญอย่างใด รัฐบาลจึงควรวางกฎระเบียบที่รัดกุมและครอบคลุมมากขึ้น”
ที่มา : plenglish.com สรุปโดย : มกอช.