TH EN
A A A

ข้อขัดแย้งติกฉลากนมในมลรัฐโอไฮไอ

24 เมษายน 2551    4799 ครั้ง

             เมื่อวันที่ 8 เมษายน  สำนักงานเกษตรของมลรัฐโอไฮโอ สหรัฐฯ ได้จัดรับฟังความเห็นเรื่องการติดฉลากนมที่มาจากวัวที่มีการใช้ฮอร์โมนเพื่อการวางจำหน่ายในตลาด    ปรากฎว่าหลายองค์กรได้แสดงหลักฐานว่ามีผลกระทบด้านลบต่อการที่จะห้ามการติดฉลากนมที่กล่าวอ้างว่า  นมนี้ปลอดนมที่มาจากวัวที่ใช้ฮอร์โมน (Free from hormone- treated cow)

            IDFA หรือสมาคมอาหารจากนมระหว่างประเทศ เป็นหน่วงานหลักในการคัดค้านระบุว่า การห้ามติดฉลากดังกล่าวเป็นการไม่ให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่ผู้บริโภค  และนำไปสู่ฝันร้ายของการที่แต่ละรัฐจะมีระเบียบที่แตกต่างไปจากรัฐบาลส่วนกลาง   และระบุว่าห้าง Walmart และ Kroger’s ได้ตัดสินไม่จจำหน่ายนมที่มาจากวัวที่ใช้ฮอร์โมน

             มลรัฐมิสซูรี แคนซัส ยูท่าห์ และเพนซิลวาเนียกำลังพิจารณาการเปลี่ยนแปลงคล้ายกันนี้

            หน่วยงานอื่นที่มีความเห็นเช่นเดียวกันนี้  เช่น สมาคมการค้าสินค้าอินทรีย์  สมาคมผู้ประกอบการร้านชำ สมาคมอาหารนมตะวันตกตอนกลาง 

            สำหรับหน่วยงานหลักที่สนับสนุนมลรัฐโอไฮโอในการเปลี่ยนแปลงระเบียบนี้ คือ สมาคมผู้ผลิตวัวนมโอไฮโอ  โดยเห็นว่า เกษตรกรโอไฮโอเป็นผู้นำในเรื่องวัวนม ซึ่งไม่เพียงสนับสนุนนโยบายของ USFDA ในเรื่องแนวทางเรื่องนี้  แต่ยังคัดค้านการกล่าวอ้างที่ผิดๆ เช่น การระบุว่า ปลอดฮอร์โมน  ปลอดแอนตี้ไบโอติคส์ ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช  และสนับสนุนการใหมีทางเลือกต่างๆ  แก่ผู้บริโภคตราบเท่าที่นักการตลาดได้นำเสนอทางเลือกดังกล่าวนั้นโดยให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคอย่างถูกต้องแม่นยำเท่านั้น

            ปัจจุบัน ใน 50 มลรัฐของสหรัฐฯ  สามารถใช้คำกล่าวอ้างว่าว่า  นมนี้ปลอดนมที่มาจากวัวที่ใช้ฮอร์โมนได้แต่จะต้องมีข้อความที่ระบุอย่างชัดเจนควบคู่ไปตลอดว่า ไม่มีความแตกต่างระหว่างนมที่มาจากวัวที่เลี้ยงโดยใช้ (ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต) rbST หรือมาจากวัวที่เลี้ยงโดยไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต

ที่มา  :  Foodnavigator

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?