เมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2566 กระทรวงเกษตรของเกาหลีใต้ กล่าวว่าจะมีการผลักดันให้เกษตรกรทั่วประเทศลดพื้นที่ปลูกข้าวลงประมาณร้อยละ 5 จาก 727,000 เฮกตาร์ในปี 2565 เหลือ 690,000 เฮกตาร์ เนื่องจากความต้องการบริโภคที่ลดลง พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวสาลี ถั่วและพืชอื่น ๆ แทนการปลูกข้าว เพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาจำหน่ายข้าว
เมื่อปี 2565 ผลผลิตข้าวในเกาหลีใต้สูงถึง 3.76 ล้านตันและรัฐบาลใช้เงินประมาณ 1 ล้านล้านวอนเพื่อซื้อข้าวจำนวน 450,000 ตัน เพื่อรับมือกับราคาข้าวที่ตกต่ำลงเนื่องจากผลผลิตล้นตลาด โดยข้าวนั้นถือเป็นอาหารหลักที่สำคัญของชาวเกาหลี แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การบริโภคข้าวลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอาหารและการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคในประเทศ
ที่มา : Yonhap News สรุปโดย : มกอช.