การผลิตเนื้อหมูในจีนอยู่ที่ประมาณ 55.5 ล้านเมตริกตัน (MMT) ในปี 2566 ซึ่งเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ตามรายงาน USDA GAIN ล่าสุด ผู้ผลิตคาดว่าจะตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่มากขึ้นหลังจากการยกเลิกข้อจำกัด COVID ในประเทศ
การเติบโตของการผลิตเนื้อหมูจะถูกจำกัดโดยราคาของเนื้อหมู โดยในปี 2566 ผู้ผลิตจะยังคงผลิตต่อเมื่อคาดว่าราคาจะสูงขึ้น โดยในปี 2566 การนำเข้าเนื้อหมูคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเกือบ 4% เป็น 2.2 MMT การเติบโตดังกล่าวได้รับแรงหนุนจากความต้องการของผู้บริโภคที่มากขึ้นหลังจากการสิ้นสุดของข้อจำกัดของโควิด อย่างไรก็ตาม หากปริมาณการผลิตในประเทศเพิ่มสูงขึ้น ก็จะเป็นการจำกัดการเติบโตของตลาดนำเข้าไปในตัว
ที่มา: The Pig Site สรุปโดย : มกอช.
