อินโดนีเซียเปิดรายการอนุญาตโปรไบโอติกในอาหารแปรรูป

                  เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2023 National Agency of Drug and Food Control (Badan Pengawas Obat dan Makanan: BPOM) ของอินโดนีเซียให้สัตยาบันประเภทของจุลินทรีย์ที่สามารถใช้ในอาหารแปรรูปซึ่งรวมถึงจุลินทรีย์โปรไบโอติก 16 ชนิด เช่น Bacillus coagulans, Bifidobacterium animalis, Lactobacillus acidophilus เป็นต้น
                 โดยระบุว่าสามารถใช้จุลินทรีย์ที่ระบุไว้ในอาหารแปรรูปทั้งหมด ยกเว้นอาหารแปรรูปเพื่อวัตถุประสงค์ทางโภชนาการพิเศษ (PKGK) นอกจากนี้ยังกำหนดจำนวนจุลินทรีย์ขั้นต่ำทั้งหมดเป็น 1 x 10 6 CFU/g หรือ CFU/ml
                 อาหารแปรรูปที่ได้รับใบอนุญาตจำหน่ายก่อนที่กฎระเบียบนี้จะมีผลบังคับใช้จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดใหม่ภายใน 30 เดือนหลังการบังคับใช้

ที่มา: BPOM  สรุปโดย : มกอช.