การผลิตข้าวโพดและข้าวสาลีของยูเครนคาดว่าจะลดลงเป็นปีที่สองในปี 2566 โดยคาดว่าผลผลิตข้าวโพดจะไม่เกิน 18 ล้านตันและการผลิตข้าวสาลี 16 ล้านตันเนื่องจากเกษตรกรลดการปลูกลงเนื่องจากภาวะสงคราม ซึ่งกลุ่มภาคอุตสาหกรรมธัญพืช กล่าวเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 26 มกราคม 2566
ทั้งนี้ แม้จะใช้ข้อมูลคาดการณ์กรณีความเป็นไปได้ในเชิงบวกมากที่สุดแล้วก็ตาม การผลิตอาจลดลงอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าคาดการณ์หากมีปัจจัยสภาพอากาศและปัญหาทางการเงินของเกษตรกรเป็นปัจจัยร่วม ซึ่งมีแนวโน้มเกิดขึ้นสูงหลังสถานการณ์ไม่สงบระหว่างยูเครน-รัสเซีย ที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องมาร่วมปี
โดยรวมแล้ว ผลผลิตธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมันของยูเครนอาจลดลงเหลือประมาณ 50 ล้านตันจากประมาณ 67 ล้านในปี 2565 และประมาณ 106 ล้านในปี 2564 ตามการประมาณการของ UGA แม้ว่ายูเครนสามารถส่งออกธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมันได้ประมาณ 30 ล้านตันในฤดูกาล 2565/66 แต่สินค้าตกค้าง (backlog) ในทางเดินในทะเลดำและการขนส่งที่มีประสิทธิภาพต่ำเป็นต้นทุนที่บริหารจัดการและแก้ไขปัญหาได้ยาก โดยข้าวโพดได้รับผลกระทบเป็นพิเศษเนื่องจากขั้นตอนในการผลิต ทั้งข้อจำกัดทางการเงิน การปลูก ตาก และค่าขนส่งเมื่อเทียบต่อน้ำหนัก
ในส่วนของเมล็ดพืชน้ำมัน การผลิตเรพซีดและถั่วเหลืองซึ่งมองว่าจะมีกำไรมากกว่าในการผลิตและส่งออก ซึ่งอาจทรงตัวในปีนี้ที่ประมาณ 3 ล้านตัน/รายการ ในขณะที่ผลผลิตเมล็ดทานตะวันอาจลดลงเนื่องจากความยากลำบากในการแปรรูป (การบด) พืชผลเพื่อส่งออกเป็นน้ำมันดอกทานตะวัน
ที่มา : Reuters สรุปโดย : มกอช.
