ยักษ์ใหญ่แดนน้ำหอมยกเครื่องธุรกิจโคนมลดโลกร้อน

                ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารของฝรั่งเศส แถลงเป้าหมายลดการปล่อยก๊าซมีเทนลง 30 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 ตามปฏิญญาลดการปล่อยก๊าซมีเทนที่ทั่วโลกร่วมลงนามในปี 2554 ซึ่งมีสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปเป็นผู้นำผลักดันการลงนาม แต่ในขณะเดียวกัน หลายประเทศ เช่น จีน รัสเซีย อิหร่าน และอินเดีย ไม่ได้เข้าร่วมด้วย โดยบริษัทดังกล่าวแถลงคำมั่นสัญญาว่าจะปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เช่น เลือกใช้สายพันธุ์โคนมที่ปลดปล่อยก๊าซมีเทนน้อย ปรับปรุงสูตรอาหาร ยืดเวลารีดนม และใช้มูลสัตว์ผลิตก๊าซชีวภาพเพื่อลดการปลดปล่อยมีเทนสู่สิ่งแวดล้อม และให้ข้อมูลว่าบริษัทได้ลดการปล่อยก๊าซมีเทนลงไปแล้วกว่า 14 เปอร์เซ็นต์ ในระหว่างปี 2561 – 2563
                ก๊าซมีเทนเป็นส่วนสำคัญต่อการเพิ่มอุณหภูมิเฉลี่ยของโลกถึงร้อยละ 30 ซึ่งมีที่มาจากหลายกระบวนการ โดยเฉพาะภาคพลังงานและขนส่ง เช่น การเผาไหม้เชื้อเพลิง เครื่องจักรอุตสาหกรรม ตลอดจนถึงอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่เป็นหนึ่งในเป้าหมายการลดปล่อยก๊าซมีเทนทั่วโลกเช่นกัน

ที่มา : Japantoday   สรุปโดย : มกอช.