หลังจากการทำโพลผู้บริโภค 10,000 คนในสหราชอาณาจักรเกี่ยวกับจริยธรรม สหกรณ์ก็เริ่มจำหน่ายไก่สดทั้งหมดด้วยมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้น
การริเริ่มนี้เริ่มต้นในเดือนตุลาคม 2550 เมื่อสหกรณ์ได้ยกระดับมาตรฐาน Elmwood สำหรับไก่สดทั้งตัวทั้งหมด แต่ขณะนี้ได้เริ่มขยายไปครอบคลุมไก่แล่เป็นชิ้นด้วย ดังนั้นจึงถือได้ว่าไก่สดทั้งหมดที่จำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เกตุได้มาตรฐาน Elmwood มาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่ดีของ Elmwood chicken standards
ทั้งนี้ได้ร่วมทำงานกับผู้จัดหาในการเปลี่ยนฟาร์มไก่ 96 แห่งทั่วประเทศให้ได้มาตรฐานสัวัดดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้น โดยไก่จะถูกเลี้ยงภายใต้ร่มไม้ธรรมชาติ
