EU แบนวัตถุกันเสีย Ethoxyquin

               สาร Ethoxyquin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทสังเคราะห์ที่มักใช้เจือปนในอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร อาทิ ปลาป่น ปัจจุบันสารดังกล่าวถูกระงับการใช้งานในสหภาพยุโรปอย่างเป็นทางการ เนื่องด้วยการศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้ให้เห็นว่าสาร Ethoxyquin อาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยการระงับครอบคลุมถึงปลาที่ถูกเลี้ยงด้วยปลาป่นที่มีการเจือปนวัตถุกันเสียดังกล่าวแล้วนำเข้าไปยังสหภาพยุโรปด้วย
               ผู้ประกอบการนำเข้าสินค้าปลาป่นวัตถุดิบอาหารสัตว์ควรให้ความสำคัญต่อการเฝ้าระวังการปนเปื้อนข้ามสารดังกล่าวซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ทั้งในกระบวนการขนส่ง ผสมอาหารสัตว์ ตลอดจนถึงการใช้ประโยชน์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ที่มา : Undercurrentnews  สรุปโดย : มกอช.