หน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป European Food Safety Authority (ESFA) เผยแพร่คำแนะนำการจัดสรรพื้นที่เพิ่มเติม การลดอุณหภูมิ และรักษาเวลาการเดินทางให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มระหว่างการขนส่ง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการทบทวนยกระดับกฎหมายสวัสดิภาพสัตว์ในสหภาพยุโรป (EU) อย่างต่อเนื่อง ตามกลยุทธ์ Farm to Fork (F2F)
ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์ครอบคลุมทั้งสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก (แกะและแพะ) กลุ่ม equids (ม้าและลา) วัว (รวมถึงลูกวัว) สุกรและสัตว์ที่ขนส่งรวมทั้งนกในประเทศ (ไก่, ไก่ไข่, ไก่งวง ฯลฯ) และกระต่าย โดยระบุผลกระทบด้านสวัสดิภาพต่างๆ ที่สัตว์อาจได้รับในระหว่างขั้นตอนการขนส่งที่แตกต่างกัน อันตรายที่อาจเกิดขึ้น และมาตรการจากสัตว์ (animal-based measures: ABM) ที่สามารถประเมินได้สำหรับสัตว์ทุกชนิด ทั้งนี้ EFSA ได้พัฒนาเกณฑ์เชิงปริมาณสำหรับอุณหภูมิที่ควรคงไว้ในยานพาหนะ รวมทั้งค่าสำรองปริมาณพื้นที่ขั้นต่ำสำหรับการขนย้ายสัตว์ EFSA ยังอธิบายการพัฒนาหรือความก้าวหน้าของผลสวัสดิการอื่นๆ เมื่อเวลาผ่านไประหว่างการขนส่ง เช่น ความหิว ความกระหาย และความเหนื่อยล้า
กฎหมายของสหภาพยุโรปในปัจจุบันเกี่ยวกับการคุ้มครองสัตว์ระหว่างการขนส่งมีผลบังคับใช้ในปี 2548 ภายใต้กรอบของกลยุทธ์ F2F โดยข้อเสนอคณะกรรมาธิการคาดว่าจะสามารถเริ่มดำเนินการได้ในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2566
ที่มา : The Poultry Site สรุปโดย : มกอช.
