อิสราเอลประยุกต์เทคนิคเพาะสาหร่ายโภชนาการสูง

                มหาวิทยาลัยเทลอาวีฟและสถาบันวิจัยสมุทรศาสตร์และลิมโนโลยีแห่งอิสราเอล ได้วิจัยเทคโนโลยีเลี้ยงสาหร่าย Ulva, Gracilaria และ Hypnea ร่วมในระบบเพาะเลี้ยงปลา ซึ่งทำให้สาหร่ายเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมทั้งสามารถประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอื่นๆ ทั้งอาหารเสริม ยาเเละเครื่องสำอางได้
                ปัจจุบัน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงบูรณาการ ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลทั่วโลก เนื่องจากมีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งยังช่วยลดการปลดปล่อยสารอาหารที่เกินความจำเป็นลงสู่แหล่งน้ำ ซึ่งเป็นผลดีต่อการรองรับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ และถือเป็นต้นแบบการผลิตทางการเกษตรที่มีความยั่งยืน

ที่มา : The Fish Site  สรุปโดย : มกอช.