ราคาข้าวสาลีในยุโรปพุ่งขึ้นในวันที่ 4 กรกฎาคม 2565 ที่ผ่านมา ซึ่งตลาดใหญ่ที่ชิคาโก สหรัฐอเมริกา หยุดการซื้อขายชั่วคราวเพื่อเฉลิมฉลองวันชาติ
ราคาซื้อขายล่วงหน้าตามเกณฑ์มาตรฐานข้าวสาลีในเดือนกันยายนของ Euronext ในฝรั่งเศสซึ่งรายงานตัวเลขสิ้นสุดสัปดาห์ซื้อขายอย่างไม่เป็นทางการโดยเพิ่มขึ้น 2.8% เป็น 344.00 ยูโรต่อตัน หลังจากก่อนหน้านี้ราคาซื้อขายลดลงและขยับมาใกล้ในระดับราคาก่อนวิกฤติการณ์รัสเซีย - ยูเครน และสร้างดึงดูดผู้นำเข้าข้าวสาลีจากต่างประเทศเข้าสู่ตลาดซื้อขายโดยเฉพาะธุรกิจข้าวสาลีของยุโรปที่กำลังมีความได้เปรียบในตลาดโลก ในขณะที่รัสเซียที่ถูกคว่ำบาตรทางการค้าก็พยายามยกระดับความสามารถในการแข่งขันโดยประกาศลดภาษีส่งออกธัญพืชรองรับการส่งออกช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
ทั้งนี้ในเยอรมนี หลังจากเกิดฝนตกในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา (ช่วงปลายเดือนมิถุนายน 2565) ทำให้เกิดคาดการณ์แนวโน้มผลผลิตที่ดีในฤดูปลูกปัจจุบัน ซึ่งสหกรณ์การเกษตรของเยอรมนีคาดการณ์ว่าข้าวสาลีของเยอรมันในฤดูร้อนนี้จะมีผลผลิตเพิ่มเป็น 22.65 ล้านตัน หรือเพิ่มขึ้น 5.9% เมื่อเทียบปีก่อน
ที่มา : TheCattleSite สรุปโดย : มกอช.