กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาสาธารณรัฐเกาหลี (MFDS) ได้ออกประกาศแก้ไขเพิ่มเติมรายละเอียดบางส่วนของมาตรฐานและข้อกำหนดทางด้านอาหาร (ฉบับที่ 2022-48) โดยในประกาศนี้มีการเพิ่มเติมและปรับปรุงข้อกำหนดต่างๆ เกี่ยวกับมาตรฐานและข้อกำหนดในการผลิตอาหารในเกาหลีใต้ การแก้ไขนี้มีผลบังคับใช้เป็นที่เรียบร้อยในวันที่ 30 มิถุนายน 2565 โดยมีรายละเอียดการเปลี่ยนแปลงโดยสรุปดังนี้ :
- เพิ่มมาตรฐานของการเตรียมสารอาหารสำหรับอาหารผู้สูงอายุ หรืออาหารพิเศษที่ใช้ทางการแพทย์ (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง)
- เพิ่มมาตรฐานและการทดสอบทางด้านจุลชีววิทยา
- พิจารณาทบทวนเพิ่มเติมในด้านความปลอดภัยของวัตถุดิบที่อนุญาตให้ใช้ และเพิ่มขีดจำกัดในการเติมในวัตถุดิบบางรายการ
- กำหนดมาตรฐานการปนเปื้อนของยารักษาสัตว์ในกลุ่มคีโตโปรเฟน (Ketoprofen) ไซฮาโลทริน (cyhalothrin) และอื่นๆ
- กำหนดมาตรฐานของปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชที่พบได้ในผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และสัตว์น้ำ
ที่มา : Selerant สรุปโดย : มกอช.