คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Recommendation (EU) 2022/553 ว่าด้วย ข้อแนะนำในการเฝ้าระวังการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อรา Alternaria ในอาหาร ใน EU Official Journal L 107/90 โดยมีรายละเอียดดังนี้
หน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) รายงานว่า พบการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราสกุล Alternaria ครอบคลุม alternariol, alternariol monomethyl ether และ tenuazonic acid ในอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ อาทิ ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูป ผงปาปริกา (paprika powder) เมล็ดงา เมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันดอกทานตะวัน ถั่วเปลือกแข็งยืนต้น (tree nuts) มะเดื่อฝรั่งอบแห้ง และอาหารที่ทำจากธัญพืชสำหรับทารกและเด็กเล็ก ดังนั้นคณะกรรมาธิการยุโรปจึงออกข้อแนะนำให้ประเทศสมาชิกฯ ทำการสุ่มตัวอย่างสินค้าที่วางจำหน่ายในสหภาพยุโรป เพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อรา Alternaria ในอาหาร ทั้งนี้ กำหนดให้การสุ่มตรวจตัวอย่างต้องเป็นไปตามข้อกำหนด Commission Regulation (EC) No 401/2006 และระดับชี้วัด (indicative level) ของสารพิษดังกล่าวในอาหารตามที่ปรากฏในภาคผนวก (annex) โดยต้องส่งมอบรายงานผลการสุ่มตรวจภายในวันที่ 30 มิถุนายนของทุกปี ตามเกณฑ์ที่ EFSA กำหนดไว้ใน “Guidance on Standard Sample Description (SSD) for Food and Feed” และ “EFSA’s additional specific reporting requirements”
รายละเอียดของข้อแนะนำดังกล่าวสามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้ที่: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32022H0553&from=EN
ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป สรุปโดย : มกอช.
