เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2565 คณะกรรมการด้านโภชนาการอาหารใหม่และสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร (NDA) ของ EFSA ได้แถลงการณ์เกี่ยวกับการเพิ่มความปลอดภัยในการใช้ Galacto-oligosaccharides (GOS) เป็นอาหารใหม่ (NF) ในอาหารวัตถุประสงค์พิเศษทางการแพทย์ ตามกฎระเบียบ Regulation (EU) 2015/2283 มีเนื้อหาโดยสรุปดังนี้:
- มีการเสนอให้ใช้ GOS ที่ผลิตได้จากการย่อยแลคโตสในนมโดยใช้ β‐galactosidase ที่ได้จาก Bifidobacterium bifidum ในอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์พิเศษ (Foods for Special Medical Purposes: FSMP) โดยมีกลุ่มประชากรเป้าหมายคือ ประชากรทั่วไปที่มีอายุตั้งแต่ 4 ปี ขึ้นไป
- อนุญาตให้ใช้ GOS ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้สูงสุด 16.2 กรัมต่อวัน และมีการเสนอปริมาณการใช้งานสูงสุดต่อวันของ GOS ใน FSMP ไว้ที่ 8.25 ซึ่งระดับการใช้งานที่เสนอและการบริโภคที่แนะนำนี้ไม่ก่อให้เกิดความกังวลด้านความปลอดภัย
- คณะกรรมการสรุปว่าการขยายความปลอดภัยในการใช้ GOS ที่เสนอใน FSMP นั้นปลอดภัยภายใต้เงื่อนไขการใช้งานที่เสนอ
ที่มา : EFSA/Selerant สรุปโดย : มกอช.
