ไทเทเนียมไดออกไซด์ (Titanium dioxide; TiO2) เป็นสารสีขาวที่นิยมใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางหรือเป็นสีผสมอาหาร แต่ก่อนหน้านี้หน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) มีข้อกังวลว่า หากอนุภาคของสารดังกล่าวมีขนาดเล็กในระดับนาโนอาจมีคุณสมบัติด้านปฏิกิริยาเคมีหรือความเป็นพิษที่เเตกต่างออกไปโดยเฉพาะข้อกังวลด้านการสะสมของอนุภาคไทเทเนียมไดออกไซด์ในร่างกาย รวมถึงความเป็นไปได้ในการเป็นพิษต่อสารพันธุกรรม
ช่วงต้นปี 2565 ที่ผ่านมา คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศห้ามใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นวัตถุเจือปนอาหาร โดยจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 7 สิงหาคม 2565 และสถานะทางกฎหมายความปลอดภัยอาหารในปัจจุบันยังครอบคลุมไปถึงในไอร์แลนด์เหนือด้วย ซึ่งปัจจุบันสหราชอาณาจักรยังมีความเห็นแย้งเกี่ยวกับการห้ามอนุญาตใช้สารดังกล่าว เนื่องจากหน่วยงาน Food Standard Agency (FSA) ตรวจสอบหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้นไม่พบข้อกังวลด้านความปลอดภัย ในขณะที่หน่วยงาน Food Standard Scotland (FSS) ก็ได้ข้อสรุปเช่นเดียวกัน
อย่างไรก็ตาม FSA และ FSS จะทำการประเมินความเสี่ยงสารไทเทเนียมไดออกไซด์เพิ่มเติม โดยคาดว่าจะเริ่มดำเนินการในช่วงต้นปี 2566
ที่มา : Foodsafetynews สรุปโดย : มกอช.
