ตลาดเนื้อสุกรในฟิลิปปินส์ต้องพึ่งพาการนำเข้าเนื้อสุกร เนื่องจากสินค้าเนื้อสุกรคงคลังภายในประเทศของฟิลิปปินส์ลดลง 12.8% ในปี 2564 เมื่อเทียบกับปี 2563 โดยข้อมูลดังกล่าวยังไม่นับรวมถึงการผลิตในระดับท้องถิ่น เนื่องจากการเลี้ยงสุกรในฟิลิปปินส์ 72% เป็นการเลี้ยงปล่อยแบบหลังบ้าน โดยมีเพียง 28% ที่จะเป็นฟาร์มเชิงพาณิชย์ ซึ่งในปี 2564 ที่ผ่านมา ฟิลิปปินส์นำเข้าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรเพิ่มขึ้น โดยนำเข้าเนื้อสุกรแช่แข็งปริมาณกว่า 570,000 ตัน คิดเป็น 227% ของการนำเข้าในปี 2563 อยู่ที่ 256,000 ตัน โดยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรส่วนใหญ่ที่นำเข้ามายังฟิลิปปินส์จะมาจากสเปน แคนาดาและสหรัฐฯ ถึงแม้ว่าจะมีการนำเข้าเนื้อสุกรจำนวนมาก แต่ผู้บริโภคภายในประเทศฟิลิปปินส์ส่วนมากยังชื่นชอบในการบริโภคเนื้อสุกรที่ผลิตในท้องถิ่นมากกว่านำเข้า ซึ่งสินค้าคงคลังสุกรแช่แข็งของฟิลิปปินส์ที่สิ้นปี 2564 อยู่ที่ 64.07 ล้านกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 93.20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2563
ที่มา: EuroMeatNews สรุปโดย: มกอช.