อุตสาหกรรม Catfish จีนในปี 2549 ได้รับผลกระทบด้านลบจากการที่สหรัฐฯ เข้มงวดการนำเข้าสินค้าประมงจากจีนตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว ซึ่งตามมาด้วยการตรวจสอบสารตกค้างของ USFDA นับตั้งแต่นั่นมาการส่งออกและแปรรูป Catfish จีนก็ได้รับผลกระทบอย่างหนัก
ความต้องการสินค้าส่งออกที่ลดลงบีบให้ผู้แปรรูปลดการผลิตส่งผลต่อเนื่องไปยังราคาฟาร์มช่วงกลางเดือนมิถุนายน ลดลงเหลือ 9.6 หยวนต่อกิโลกรัมสำหรับปลาขนาด 750-1,000 g/pc ซึ่งเป็นขนาดที่ผู้ส่งออกให้ความสนใจในช่วงนั้น ซึ่งส่งผลให้กระทบต่อปลา catfish ทุกขนาดที่มากกว่า 1,000 g/pc ซึ่งมีการซื้อขายจากฟาร์มลดลงมาก
จากข้อตกลงระหว่างสหรัฐกับ AQSIQ ของจีน จะมีมาตรการเข้มงวดมากขึ้นในสารตกค้างในผลิตภัณฑ์ส่งออก การเน้นการปรับปรุงคุณภาพระบบ HACCP ให้เป็นมาตรการบังคับสำหรับโรงงานส่งออกสินค้าประมงจีนทั้งหมดเพื่อให้สามารถได้รับการยกเลิกการเข้มงวดก่อนส่งออก ทั้งนี้จะมีการเร่งมาตรการดำเนินการหล่านี้ให้มีผลทางปฏิบัติ
เพื่อปรับปรุงคุณภาพ มีการริเริ่มการดำเนินการหลายเรื่อง เช่น การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมการควบคุมการเพาะเลี้ยงและการแปรรูป ข้อเสนอของสมาคมประมงเกี่ยวกับการติดฉลากปลาที่เลี้ยงในอ่างเก็บน้ำเพื่อให้มีความแตกต่างจากปลาที่เลี้ยงจากบ่อทั่วไปเนื่องจากพันธุ์ที่ใช้เลี้ยงในอ่างเก็บน้ำนั้นคุณภาพสูง เพื่อให้เป็น catfish ส่งออกเกรดสูง
ที่มา : Globefish
