TH EN
A A A

Catfish จีนกับตลาดสหรัฐ

1 กุมภาพันธ์ 2551    4800 ครั้ง

               อุตสาหกรรม Catfish จีนในปี 2549 ได้รับผลกระทบด้านลบจากการที่สหรัฐฯ เข้มงวดการนำเข้าสินค้าประมงจากจีนตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว ซึ่งตามมาด้วยการตรวจสอบสารตกค้างของ USFDA นับตั้งแต่นั่นมาการส่งออกและแปรรูป Catfish จีนก็ได้รับผลกระทบอย่างหนัก

              ความต้องการสินค้าส่งออกที่ลดลงบีบให้ผู้แปรรูปลดการผลิตส่งผลต่อเนื่องไปยังราคาฟาร์มช่วงกลางเดือนมิถุนายน ลดลงเหลือ 9.6 หยวนต่อกิโลกรัมสำหรับปลาขนาด 750-1,000 g/pc  ซึ่งเป็นขนาดที่ผู้ส่งออกให้ความสนใจในช่วงนั้น  ซึ่งส่งผลให้กระทบต่อปลา catfish ทุกขนาดที่มากกว่า 1,000 g/pc  ซึ่งมีการซื้อขายจากฟาร์มลดลงมาก

              จากข้อตกลงระหว่างสหรัฐกับ AQSIQ ของจีน  จะมีมาตรการเข้มงวดมากขึ้นในสารตกค้างในผลิตภัณฑ์ส่งออก  การเน้นการปรับปรุงคุณภาพระบบ HACCP ให้เป็นมาตรการบังคับสำหรับโรงงานส่งออกสินค้าประมงจีนทั้งหมดเพื่อให้สามารถได้รับการยกเลิกการเข้มงวดก่อนส่งออก  ทั้งนี้จะมีการเร่งมาตรการดำเนินการหล่านี้ให้มีผลทางปฏิบัติ

              เพื่อปรับปรุงคุณภาพ  มีการริเริ่มการดำเนินการหลายเรื่อง เช่น การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมการควบคุมการเพาะเลี้ยงและการแปรรูป  ข้อเสนอของสมาคมประมงเกี่ยวกับการติดฉลากปลาที่เลี้ยงในอ่างเก็บน้ำเพื่อให้มีความแตกต่างจากปลาที่เลี้ยงจากบ่อทั่วไปเนื่องจากพันธุ์ที่ใช้เลี้ยงในอ่างเก็บน้ำนั้นคุณภาพสูง เพื่อให้เป็น catfish ส่งออกเกรดสูง

ที่มา  :  Globefish

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?