การแพร่ระบาดทั่วโลกของโควิด-19 ทำให้การค้าผ่านระบบออนไลน์ได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างก้าวกระโดด รวมไปถึงการค้าสินค้าเกษตรและอาหาร แต่ระบบกำกับดูแลด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยโดยรัฐอาจพัฒนาตามไม่ทัน จนเกิดเหตุผู้บริโภคได้รับอันตรายจากอาหารที่ซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ และความกังวลจากภาคส่วนต่างๆเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่ซื้อขายผ่านช่องทางออนไลน์ ดังเช่นในข่าว https://warning.acfs.go.th/th/early-warning/view/?page=7497
หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของสาธารณรัฐเช็กได้รายงานว่าได้เพิ่มการตรวจสอบอาหารที่จัดจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ให้เข้มงวดขึ้น โดยในปี 2563 ได้ตรวจสอบอาหารในช่องทางออนไลน์ไปมากกว่า 1,000 ครั้ง จากสถานประกอบการ 806 แห่ง ของผู้ประกอบการ 616 ราย จากการตรวจสอบทั้งสิ้น 56,781 ครั้ง โดยได้พบอาหารออนไลน์ที่ผ่านการปฏิบัติไม่ถูกต้องตามกฎระเบียบควบคุม 14 ครั้ง ในประเด็นการเก็บข้อมูลการเก็บรักษาและระบุประเทศผู้ผลิต
ที่มา : https://www.foodsafetynews.com สรุปโดย : มกอช.