การทำฟาร์มปลาขยายในเวียดนาม

              การทำฟาร์มปลาขยายในจังหวัด Lam dong ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาของเวียดนามหลังจากโครงการนำร่องในการเพาะปลา rainbow trout และ sturgeon ในเวียดนามประสบความสำเร็จในปีที่แล้ว  โดยจังหวัดแรกที่เริ่มคือ Lao Cal

             Lam dong อยู่สูงจการะดับน้ำทะเล 1,500 เมตร ซึ่งเป็นพื้นที่จะสามารถผลิตปลาได้หลายแสนตัวต่อปี  ในเดือนเมษายน 2549 โครงการทดลอง  rainbow trout  ซึ่งลงทุนโดยหน่วยงานพัฒนาเกษตรและพัฒนาชนบทของ  Lam dong    ได้เลี้ยงปลา 20,000 ตัว    ทั้งนี้มีรายงานว่าปลาขนาด 12 เดือนน้ำหนักเฉลี่ย 1.2-1.5 กิโลกรัม  ผลผลิตต่อไร่ 30 ตันต่อเฮคแตร์ และอัตราการรอด 76.8 %

             Nguyen Viet Thuy หัวหน้าสถานีวิจัยกล่าวว่า การเลี้ยงปลาน้ำเย็นริเริ่มโดยฟินแลนด์ ซึ่งในสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสมด้วยเทคโนโลยีที่ถูกต้องและการดูแลที่ดีจะสามารถทำกำไรได้ถึง 30-40%ของรายได้  โดยมีศักยภาพที่จะได้รายได้สูงถึง 281,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อเฮคแตร์  จนถึงปัจจุบบันมีบริษัทที่เริ่มลงทุนเพาะเลี้ยงปลา rainbow trout แล้ว 40-60 ตัน โดยคาดว่าการผลิตจะเป็น 200 ตันในปีหน้า  ซึ่งการผลิตยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ ทุกปีเวียดนามนำเข้า  rainbow trout  1,500 ตันไปยังภัตตาคารชั้นสูงและโรงแรมในราคาสูง

              สำหรับ  Russia sturgeon ซึ่งประสบความสำเร็จในทะเลสาบ Tuyen lam ในระดับการทดสอบเลี้ยงในปี 2549  ขณะนี้ได้ขยายเป็น 50,000 ตัวทั่ว Lam dong แล้ว  หลังจาก 1 ปี ปลาแต่ละตัวน้ำหนัก 13 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย อัตราการรอดยังคงที่อยู่ที่ 30% หน่วยงานภาครัฐในท้องถิ่นวางแผนจะผสม  Russia sturgeon ในอีก 2 ทะเลสาบและคาดว่าจะได้ผลผลิต 300 ตันในปีนี้

ที่มา  :  Nicaonline  จาก Thanh Nien News World News