TH EN
A A A

ผู้ค้าส้มจีนละเมิดข้อแนะนำในการใช้ยาฆ่าเชื้อรา!

30 เมษายน 2564    41 ครั้ง

                มีรายงานว่าผู้ค้าส้มแมนดารินรายหนึ่งที่ประกอบกิจการในเมืองอู่หมิง เขตหนานหนิง มณฑลกวางสี ทางตอนใต้ของประเทศจีน ถูกตั้งข้อกล่าวหาที่ว่าละเมิดกฎข้อบังคับในการใช้สารกำจัดเชื้อราที่ใช้กับส้ม โดยหลังจากกการเก็บเกี่ยวส้มแมนดารินในขั้นตอนที่ต้องแช่น้ำยาฆ่าเชื้อรา เพื่อที่จะยืดอายุการเก็บรักษา ป้องการการเน่าเสียระหว่างกระบวนการขนส่ง โดยยาฆ่าเชื้อรายที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรของจีน เช่น อิมาซาลิล (imazalil), โพรคลอราช (prochloraz) และ bellkute (หรือ Iminoctadine) ซึ่งบนฉลากบนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ระบุไว้ชัดเจนว่าก่อนใช้งานจะต้องเจือจางด้วยน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แล้วส้มที่ผ่านกระบวนการแช่น้ำยาฆ่าเชื้อราต้องพักไว้อีกประมาณ 2 – 3 วัน เพื่อให้สารฆ่าเชื้อราย่อยสลายก่อนจะนำออกจำหน่าย แต่ข้อมูลระบุว่าผู้ค้าที่ถูกกล่าวหาผสมยาฆ่าเชื้อราหลายชนิดรวมกัน และแช่ยาฆ่าเชื้อราในส้มถึงสองรอบ โดยรอบที่สองมีการเพิ่มปริมาณของยาฆ่าเชื้อราถึงสองเท่า แล้วยังนำส้มออกจำหน่ายสู่ท้องตลาดโดยไม่พักไว้ตามระยะเวลาที่กำหนด โดยส้มที่ผ่านการแช่นำยาฆ่าเชื้อราถึงสองรอบนี้จะสามารถเก็บไว้ได้ยาวนานถึงสองเดือนโดยไม่เกิดการเน่าเสีย ซึ่งการกระทำเหล่านี้สร้างความกังวลด้านความปลอดภัยอาหารแก่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก

ที่มา : https://www.producereport.com/article/wo-tangerine-fungicide-allegations-raise-safety-concerns-china สรุปโดย : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?