TH EN
A A A

ข้อเสนอให้อียูแบนเลือดปศุสัตว์ในอาหารสัตว์น้ำต่อไป

21 มกราคม 2551    4813 ครั้ง

              คณะกรรมาธิการยุโรปได้ขอให้สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป (EFFA) ประเมินอันตรายจากการนำสารประกอบเลือดสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์น้ำหลังจากที่สมาคมโปรตีนสัตว์ของสหภาพยุโรปเตรียมรายงานสนับสนุนการนำกลับมาใช้ใหม่ของ bovine spray dried red cell เป็นส่วนประกอบในอาหารสัตว์น้ำสำหรับสัตว์น้ำเพาะเลี้ยง ซึ่งปัจจุบันถูกห้ามในสหภาพยุโรป

             คณะทำงานของ EFFA สรุปว่า ปัจจุบันข้อมูลยังไม่เพียงพอที่จะกำหนดระดับความเสี่ยงของเชื้อวัวบ้าในสัตว์และมนุษย์จากการเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเลือดสัตว์  และได้กล่าวว่า จากความเห็นครั้งก่อนของ EEFA เมื่อปี 2547 เห็นว่า แนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับการทำให้สลบและเชือดปศุสัตว์สามารถทำให้มีการปนเปื้อนส่วนที่ติดเชื้อวัวบ้าในเลือดได้ (brain particles)   ถึงแม้จะมีความเสี่ยงน้อยต่อสัตว์น้ำแต่ความเสี่ยงต่อสัตว์และมนุษย์อาจเพิ่มขึ้นได้หากมีการนำไปใส่ในอาหารสัตว์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องโดยตรง (ให้ผลิตภัณฑ์เลือดสัตว์เคี้ยวเอื้อง) หรือโดยอ้อม(อาหารสัตว์ทำจากปลาที่เลี้ยงโดยเลือดปนเปื้อนเชื้อวัวบ้าเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง) การรีไซเคิลเลือดและโปรตีนภายในสปีชีส์เดียวกันเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมายสหภาพยุโรป (เช่น ใช้ของจากวัวควายเลี้ยงวัวควาย จากแกะเลี้ยงแกะ เป็นต้น)

             นอกจากนี้ยังมีผลข้างเคียงคือ วิธีการตรวจสอบปัจจุบันไม่สามารถแยกระหว่างเลือดกับชิ้นส่วนเสี่ยงต่อวัวบ้าได้

ที่มา  :  TheFishSite

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?