คดีกฎตรวจสอบสุกรสหรัฐฯ ยังอยู่ในกระบวนการชั้นศาล

               จากเหตุการณ์การฟ้องร้อง USDA เกี่ยวกับการประกาศบังคับใช้ New Swine Inspection System (NSIS) ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงระบบการตรวจสอบความปลอดภัยของเนื้อสุกรในโรงฆ่าสัตว์ ก่อนหน้าจะมีกฎ NSIS นั้น กฎระเบียบเดิมกำหนดให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบของรัฐต้องทำการตรวจสอบสุกรแต่ละตัวอย่างละเอียดเพื่อดูสภาพและโรคต่าง ๆ ทั้งก่อนและหลังการฆ่า เพื่อป้องกันการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในเนื้อสุกร แต่หลังจากการออกกฎ NSIS พบว่าการตรวจสอบดังกล่าวจะเป็นหน้าที่ของโรงฆ่าสัตว์ แต่ทางเจ้าหน้าที่รัฐกลับไม่มีการอบรมมาตรฐานการตรวจสอบให้กับโรงฆ่าสัตว์แต่ประการใด
               ความเคลื่อนไหวล่าสุดหลังองค์กรคุ้มครองสัตว์อเมริกัน ยื่นฟ้อง USDA และ Food Safety and Inspection Service (FSIS) เมื่อปลายปี 2562 เกี่ยวกับกฎสุกรใหม่ดังกล่าว โดยมีข้อเรียกร้องให้มีการตรวจสอบจากเจ้าหน้าที่ของรัฐเช่นเดิมเพื่อให้เป็นไปตามแผนสุขาภิบาลและ HACCP ในขณะที่ USDA ได้ทำการยื่นคำร้องให้มีการยกฟ้องในคดีดังกล่าว โดยอ้างว่าข้อโต้แย้งขององค์กรคุ้มครองสัตว์ไม่เพียงพอสำหรับการฟ้องร้อง และกฎสุกรใหม่นี้จะเป็นการเพิ่มความเร็วของกระบวนการผลิตสุกรของสหรัฐฯ ได้ ทั้งนี้ ศาลจะนัดฟังคำให้การในวันที่ 17 มีนาคม 2564

ที่มา : https://www.foodsafetynews.com/2021/02/swine-rule-challenges-are-moving-ahead-at-differing-speeds/ สรุปโดย : มกอช.