TH EN
A A A

FSIS รายงานผล-ประกาศแผนการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัย

16 กุมภาพันธ์ 2564    74 ครั้ง

                หน่วยบริการตรวจสอบและบริการด้านความปลอดภัยอาหาร (FSIS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา รายงานผลการดำเนินงานในปี 2563 ว่าได้ตรวจสอบปศุสัตว์ไปกว่า 166 ล้านตัว สัตว์ปีก 9,680 ล้านตัว และผลิตภัณฑ์ไข่รูปแบบต่าง ๆ คิดเป็นน้ำหนักรวมกว่า 2,500 ล้านปอนด์ นอกจากนั้นยังดำเนินกระบวนการด้านการป้องกันอาหาร (Food Defense) ที่ผลิตกว่า 7,300,000 รายการในสถานประกอบการ 6,500 แห่ง อีกทั้งได้ปรับรูปแบบการดำเนินงานให้เหมาะสมกับวิกฤตโรคระบาดโควิด-19 โดยได้เพิ่มอุปกรณ์ป้องกันและมาตรการความปลอดภัยให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบ ผ่อนคลายมาตรการเกี่ยวกับการแสดงฉลาก ซึ่งภาคธุรกิจต้องปรับตัวต่อห่วงโซ่อุปทานการผลิตที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาด และยังมีการเริ่มใช้ระบบมาตรฐานคุณภาพใหม่ ๆ เช่น New Swine Inspection System (NSIS) เป็นต้น
                ในส่วนของแผนที่ทาง FSIS จะดำเนินการต่อในปี 2564 ประกอบไปด้วยการพัฒนาระบบตรวจสอบเนื้อวัวใหม่ การพัฒนาระบบตรวจสอบและป้องกันเชื้อซาลโมเนลลา ให้การสนับสนุนผู้ประกอบการขนาดเล็กและเล็กมาก และผลักดันให้ประเทศคู่ค้าใช้ระบบอิเล็กทรอนิกส์ในการตรวจสอบสินค้าส่งออกและนำเข้ามากขึ้น         
 

ที่มา: https://www.foodsafetynews.com/  สรุปโดย : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?