TH EN
A A A

ลิทัวเนียสั่งทำลายไข่ที่ปนเปื้อนเชื้อ Salmonella

27 มกราคม 2564    32 ครั้ง

                ทางการลิทัวเนียได้มีคำสั่งทำลายไข่บางส่วนจากยูเครนเนื่องจากตรวจพบเชื้อ Salmonella โดยหน่วยบริการอาหารและสัตวแพทย์แห่งรัฐ (VMVT) ประกาศห้ามจำหน่ายไข่ล็อตดังกล่าวจำนวนรวมประมาณ 380,000 ฟอง หลังจากประเทศลัตเวียแจ้งเตือนผ่านระบบการแจ้งเตือนสำหรับอาหารของสหภาพยุโรป (RASFF) ว่าพบเชื้อ Salmonella coeln
                ผลิตภัณฑ์ไข่จากประเทศยูเครนได้รับการตรวจสอบและเพิ่มความเข้มงวดขึ้นโดยหน่วยงานของประเทศลัตเวียในช่วงปี 2563 มีการลงพื้นที่ตรวจในฟาร์มไก่ไข่และสุ่มตรวจผลิตภัณฑ์ไข่ที่มีต้นกำเนิดในยูเครน 509 ตัวอย่าง เป็นการตรวจเชื้อ Salmonella 198 ตัวอย่างและตรวจการตกค้างของยาอีก 311 ตัวอย่าง พบเพียง 2 ตัวอย่างเท่านั้นที่ให้ผลเป็นบวกต่อเชื้อ Salmonella ในขณะที่ตัวอย่างอื่น ๆ ที่ส่งไปลิทัวเนียก็ได้รับการตรวจสอบเชื้อเช่นกันแต่ให้ผลเป็นลบ

ที่มา : https://www.foodsafetynews.com/2021/01/lithuania-orders-destruction-of-eggs-contaminated-by-salmonella/  สรุปโดย : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?