เป้าหมายถัดไปสำหรับตลาดเนื้อวัวออสซี่มุ่งเอเชีย!

                ปริมาณการส่งออกเนื้อวัวออสเตรเลียทั้งหมดตั้งแต่ต้นปี 2563 จนถึงเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมาอยู่ที่ 954,000 ตัน ลดลงจากปีที่แล้ว 14% โดยในเดือนพฤศจิกายนปริมาณการส่งออกเนื้อวัวไปยังสหรัฐฯ มีปริมาณน้อยที่สุดนับตั้งแต่ปี 2554 คาดว่าเป็นผลมาจากจำนวนผู้ติดเชื้อ COVID-19 ในสหรัฐฯ ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง กระทบต่อภาคแรงงานจนความสามารถในการแปรรูปเนื้อวัวนำเข้าลดลง สหรัฐฯ จึงลดการนำเข้าเนื้อวัวและหันไปอุดหนุนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวจากในประเทศ แต่ในทางกลับกัน การส่งออกเนื้อสัตว์และปศุสัตว์จากออสเตรเลียไปยังตลาดเอเชีย เช่น ญี่ปุ่นและเกาหลีใต้กลับเพิ่มขึ้น
                ญี่ปุ่นนับว่าเป็นตลาดเนื้อวัวชั้นนำของออสเตรเลียเพราะออสเตรเลียสามารถส่งออกเนื้อวัวไปยังญี่ปุ่นได้ในระดับคงที่ตลอดทั้งปี โดยในเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมามีปริมาณอยู่ที่ 25,400 ตัน และแม้ว่าจะสัดส่วนเนื้อวัวเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมจะอยู่ที่ระดับ 12,000 ตัน แต่นับว่าเป็นสัญญาณที่ดีของออสเตรเลียเพราะตลอด 3 ปีที่ผ่านมาปริมาณเฉลี่ยของรายสินค้าดังกล่าวอยู่ที่ระดับต่ำกว่า 10,000 ตันต่อเดือน และในขณะเดียวกันเกาหลีใต้ก็ถือว่าเป็นตลาดเนื้อวัวที่สำคัญของออสเตรเลียอีกแห่งรองจากญี่ปุ่น ซึ่งในเดือนพฤศจิกายน 2563 ปริมาณเนื้อวัวจากออสเตรเลียส่งมายังเกาหลีใต้มีปริมาณมากที่สุดนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2561 เป็นต้นมา ที่ระดับประมาณ 16,000 ตัน คิดเป็น 21% ของการส่งออกเนื้อวัวทั้งหมดของออสเตรเลียในเดือนดังกล่าว

ที่มา : https://euromeatnews.com/Article-Japan-and-South-Korea%2C-main-markets-for-Aussie-beef/4345  สรุปโดย : มกอช.