รายงานจากเว็บไซต์ Foodnavigator เผยข้อกังวลต่อการบังคับใช้กฎหมายการตรวจสอบควบคุมมาตรฐานและความปลอดภัยอาหารซึ่งหยุดชะงักเนื่องจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 หลังจากพบแนวโน้มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ผิดกฎหมาย ทั้งในเชิงมูลค่าของสินค้า ปริมาณสถานประกอบการที่ก่อความผิด ตลอดจนถึงจำนวนบุคคลที่ฝ่าฝืน เพิ่มขึ้น โดยพบปัญหาทั้งการปนเปื้อนเชื้อก่อโรคเกินมาตรฐาน ผ่านกระบวนการผลิตที่ไม่ได้กำกับควบคุมอย่างถูกต้อง หรือการจำหน่ายสินค้าที่หมดอายุ
นอกจากนั้นการออกจากสหภาพยุโรปของสหราชอาณาจักร (Brexit) จะทำให้สหราชอาณาจักรอยู่นอกพื้นที่การบังคับใช้กฎหมายความปลอดภัยอาหารของสหภาพยุโรป และอาจเป็นช่องโหว่ที่ทำให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารละเลยความปลอดภัยได้
ที่มา : https://www.foodnavigator.com/ สรุปโดย : มกอช.