ข้อมูลเผยอังกฤษตัดงบ-ลดคน เสี่ยงกระทบความปลอดภัยอาหาร

                สหราชอาณาจักรมีความเคลื่อนไหวทั้งส่วนกลางและส่วนท้องถิ่นในการลดงบประมาณและผู้ปฏิบัติงานในหน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยอาหาร และหน่วยงานด้านอื่น ๆ ด้านสิ่งแวดล้อมหรือการคุ้มครองผู้บริโภค ซึ่งสร้างความกังวลว่าการกำกับดูแลให้อาหารมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคนั้นจะทำได้น้อยลง โดยพบว่าเมื่อเทียบกับปี 2552 แล้ว ปี 2562 สำนักงานมาตรฐานอาหารแห่งสหราชอาณาจักร (Food Standards Agency: FSA) ได้รับงบประมาณลดลงถึง 51% และมีจำนวนบุคลากรลดลง 24% ขณะที่หน่วยงานในส่วนท้องถิ่นของอังกฤษก็ลดงบประมาณด้านสุขภาพและความปลอดภัยลงถึง 49% ลดกำลังคนด้านการตรวจสอบสุขภาพและความปลอดภัยลง 54% และยังมีการลดงบประมาณด้านมาตรฐานการค้าลงถึง 60% นอกจากนั้นยังมีรายงานอีกว่าห้องปฏิบัติการตรวจสอบอาหารในสหราชอาณาจักรลดลงเหลือเพียง 9 แห่ง ซึ่งสร้างความกังวลจากภาคประชาชนต่อมาตรฐานการกำกับดูแลความปลอดภัยอาหารภาครัฐเป็นอย่างยิ่ง
        

ที่มา : https://www.foodsafetynews.com/  สรุปโดย : มกอช.