เมื่อวันที่ 21-22 ตุลาคม 2563 หน่วยงานสาธารณสุขแคนาดาได้มีการปรับปรุงข้อกำหนดสารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืช และข้อกำหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร ดังนี้
1. หน่วยงานกำกับดูแลการจัดการศัตรูพืช (PMRA) ได้มีการเสนอปรับปรุงค่าปริมาณสารตกค้างสูงสุด (PMRL) ของสารกำจัดวัชพืช MCPA ในหญ้าคานารี่ และพืชในกลุ่มถั่ว เช่น ถั่วลูกไก่ โดยค่า PMRL ที่กำหนดนี้จะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคม 2563
2. คณะกรรมการอาหาร ประกาศอนุญาตให้ใช้เอนไซม์เซลลูเลสที่ได้จากเชื้อ Trichoderma reesei QM9414 ได้ในผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ 100% ตามรายการที่กำหนดให้มีการควบคุมตามกฎหมาย ผลิตภัณฑ์เนกตาร์ผลไม้ทั้งตามและนอกจากรายการที่กำหนดให้มีการควบคุมตามกฎหมาย และผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้ต่าง ๆ นอกจากรายการที่กำหนดให้มีการควบคุมตามกฎหมาย (standardized single-strength fruit juices, standardized and unstandardized fruit nectars, and unstandardized fruit and vegetable products) สามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับรายชื่อสารที่อนุญาตให้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้ที่ https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-food-enzymes-trichoderma-reesei-qm9414.html โดยประกาศนี้มีผลตั้งแต่วันที่ 22 ตุลาคม 2563
ที่มา : https://resources.selerant.com/food-regulatory-news/canada-establishes-new-maximum-residue-limits-for-pesticides-and-additives-in-various-foods สรุปโดย : มกอช.
