ยุโรปลงดาบ! เข้มตรวจงาอินเดียหลังพบสารตกค้างบ่อยครั้ง

                ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน 2563 เป็นต้นมา ระบบแจ้งเตือนภัยสำหรับอาหารและอาหารสัตว์ (RASFF) ได้รายงานพบสารตกค้างเกินมาตรฐานในเมล็ดงาจากอินเดียกว่า 50 ครั้ง ทำให้ล่าสุดคณะกรรมาธิการยุโรปจึงได้ออกมาตรการเข้มงวดการตรวจเมล็ดงาที่นำเข้าจากอินเดียขึ้น โดยได้กำหนดอัตราการสุ่มตรวจเพิ่มขึ้นเป็น 50% และกำหนดให้ควรมีผลตรวจสารตกค้างที่ไม่เกินมาตรฐานยุโรปแนบมากับผลิตภัณฑ์ที่ใช้งาจากอินเดียเป็นส่วนผสมด้วย ทั้งนี้ไม่รวมถึงสินค้าที่ออกจากประเทศต้นทางก่อนประกาศมาตรการ
                สารตกค้างที่เป็นปัญหาดังกล่าวคือเอทิลีนออกไซด์ ซึ่งไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นสารป้องกันโรคพืชในยุโรป และมาตรฐานยุโรปกำหนดให้พบได้ไม่เกิน 0.05 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แต่เมล็ดงาจากอินเดียตามข่าวนี้มีสารดังกล่าวตกค้างถึงกว่า 1,000 เท่า ของค่ามาตรฐาน จึงนับได้ว่าเป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพผู้บริโภคเป็นอย่างยิ่ง และผู้ผลิตสินค้าแปรรูปจากเมล็ดงาเหล่านี้ในยุโรปได้เรียกคืนสินค้าของตนแล้ว โดยพบว่าอินเดียมีการใช้สารดังกล่าวเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อซาลโมเนลลา

ที่มา : https://www.foodsafetynews.com/ สรุปโดย : มกอช.