แทนซาเนียเป็นหนึ่งในประเทศแอฟริกาที่ประสบปัญหาความมั่นคงทางอาหาร เพราะการผลิตอาหารที่ไม่เพียงพอต่อการบริโภคจากสภาพภูมิอากาศและการใช้เทคโนโลยีการผลิตอย่างไม่เหมาะสม ประชากรแทนซาเนียโดยเฉพาะในเขตชนบทบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก และแทนซาเนียมีการผลิตข้าวเพื่อบริโภคเองในครัวเรือนอยู่ถึง 30%
ล่าสุดได้มีความพยายามส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่อการค้ามากขึ้น ผ่านการเสริมสร้างความร่วมมือกันของทั้งภาครัฐ เอกชน และเกษตรกร ในการพัฒนาการผลิตและกระจายสินค้าทั้งระบบ ตั้งแต่ส่งเสริมเมล็ดพันธุ์และเคมีเกษตรอย่างเหมาะสมจนถึงการเพิ่มช่องทางให้เข้าถึงตลาดค้าข้าว แต่แนวทางการพัฒนาการผลิตในแทนซาเนียจะมุ่งไปที่ครัวเรือนที่มีผู้หญิงเป็นหัวหน้าครอบครัว และส่งเสริมให้เกษตรกรไถนาด้วยไถที่เทียมโค เพราะเป็นวิธีที่ใช้กันแพร่หลายและพื้นที่นาของแทนซาเนียไม่เหมาะกับการใช้รถแทรกเตอร์
ที่มา : https://dailynews.co.tz/ สรุปโดย : มกอช.