TH EN
A A A

ชุมชนประมงญี่ปุ่นปรับกลยุทธ์สู้มรสุมโควิด-19

22 กรกฎาคม 2563    24 ครั้ง

                นอกเหนือจากปัญหาทางด้านสาธารณสุขแล้ว โรคโควิด-19 ได้ก่อให้เกิดผลกระทบจากการแพร่ระบาดอย่างรุนแรงและกว้างขวางต่อภาคอุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมทั้งการชะงักงันของการผลิตและขนส่ง ตลอดจนกำลังซื้อที่ลดลงอย่างมากของผู้บริโภค ซึ่งภาคเกษตรและอาหารที่มีความเปราะบางต่อเศรษฐกิจและแบกรับความเสี่ยงที่สูง ย่อมได้รับผลกระทบโดยหลีกเลี่ยงได้ยาก
                การประมงเป็นหนึ่งในภาคการผลิตอาหารที่สำคัญของญี่ปุ่น นำส่งสินค้าหลากประเภทหลายระดับสู่ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ โดยมีฮอกไกโดเป็นหนึ่งในผู้ผลิตหลักของสินค้าประมงและสินค้าเกษตรอื่น ๆ ทั้งพืชผักและนม วิกฤตการณ์โรคโควิด-19 จึงสร้างผลกระทบอย่างมากต่อภาคส่วนนี้ โดยเฉพาะชุมชนประมงในฮอกไกโดที่อาจล่มสลายได้ เนื่องจากผลประกอบการที่ลดลงอย่างมาก ทั้งปัญหาราคาจำหน่ายสินค้าและการขนส่ง จนชาวประมงต้องพัฒนาวิธีการเก็บรักษาและแปรรูปสินค้ามูลค่าสูง เช่น หอยเชลล์และเม่นทะเล ตลอดจนสินค้าอื่น ๆ ที่อาจเสื่อมคุณภาพได้เป็นอย่างมากหากเลยระยะเวลาจับที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีการคาดการณ์ว่าผลกระทบจากโควิด-19 จะยาวนานต่อไปอีกไม่ต่ำกว่าสองปี ส่งผลให้แรงงานภาคประมงในท้องถิ่นอาจต้องเปลี่ยนไปประกอบอาชีพอื่น ๆ ในเมืองซึ่งห่างไกลออกไป
                แนวทางการแก้ไขปัญหาดังกล่าวเบื้องต้น ทางกลุ่มผู้ประกอบการประมงในญี่ปุ่นได้จัดการวางแผนการผลิตใหม่เพื่อลดปริมาณการผลิตบางรายสินค้า ทั้งยังมีความร่วมมือกับไปรษณีย์ญี่ปุ่นในการเพิ่มการจำหน่ายผลผลิตประมงให้กับผู้บริโภคในญี่ปุ่นโดยตรงให้มากขึ้น ทดแทนการส่งออกไปยังตลาดสำคัญอย่างฮ่องกงที่ประสบปัญหาทั้งจากโควิด-19 และการเมืองภายใน และการค้าส่งสู่ร้านอาหารและโรงแรมในประเทศที่หดตัวอย่างรุนแรงจากการท่องเที่ยวที่หยุดชะงัก

 

ที่มา : https://the-japan-news.com/  สรุปโดย : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?