TH EN
A A A

CDC เผย Covid-19 กระทบโรงแปรรูปเนื้อสัตว์อย่างหนัก

17 กรกฎาคม 2563    42 ครั้ง

                เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2563 ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ (Centers for Disease Control and Prevention หรือ CDC) รายงานสรุปข้อมูลเฝ้าระวังสถานการณ์โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ใน 23 มลรัฐ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2563 พบว่ามีพนักงานติดเชื้อทั้งสิ้น 16,233 ราย เสียชีวิต 86 ราย และพบว่า 87% ของผู้ป่วยเป็นแรงงานต่างด้าวและชนกลุ่มน้อย ซึ่งมีความเสี่ยงสูงจากการปฏิบัติงานภายในสถานที่ปิด
               ข้อมูลจาก CDC รายงานเพิ่มเติมว่า ผู้ติดเชื้อถึง 12% ไม่มีอาการ และยังมีโรงงานอื่น ๆ ที่ไม่ได้ตรวจสอบยืนยันผู้ติดเชื้อด้วย จึงเป็นไปได้ว่าอาจมีผู้ติดเชื้อที่ตกสำรวจอีกจำนวนหนึ่ง
               ข้อมูลจากสำนักข่าวรอยเตอร์ส พบว่าโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ได้ดำเนินมาตรการสุขภาพและความปลอดภัย จัดเตรียมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) เจลทำความสะอาดมือ ฆ่าเชื้ออุปกรณ์และเครื่องมือต่าง ๆ เพื่อสร้างความมั่นใจ รวมถึงมีการตรวจคัดกรองอาการติดเชื้อในผู้ปฏิบัติงาน โดยข้อมูลจากนักวิจัยพบว่ากลยุทธ์การป้องกันการแพร่ระบาดในที่ทำงานมีส่วนในการลดความไม่เสมอภาคทางด้านสุขภาพต่อกลุ่มเสี่ยงด้วย
               บทเรียนจากการสืบสวนการระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ในครั้งนี้สามารถใช้เป็นข้อมูลในการสอบสวนโรคในสถานประกอบการอาหารและสินค้าเกษตรอื่น ๆ ได้ รวมถึงผู้ประกอบการในไทยเองอาจได้แนวคิดที่สามารถนำไปปรับมาตรการสุขภาพและความปลอดภัยในสถานประกอบการของตนเพื่อลดความเสี่ยงให้น้อยที่สุด

 

ที่มา : https://thepoultrysite.com/news/2020/07/cdc-report-reveals-extent-of-covid-19-impact-on-meat-plant-workers สรุปโดย : CDC ,สหรัฐฯ

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?