รัฐบาลอินเดียจัดซื้อถั่วเมล็ดแห้งและเมล็ดพืชน้ำมันจากเกษตรกรในประเทศผ่านสหพันธ์ตลาดสหกรณ์การเกษตรแห่งชาติอินเดีย (National Agricultural Cooperative Marketing Federation of India Ltd.: NAFED) ซึ่งเป็นองค์กรกลางในการรับซื้อผลิตผลทางการเกษตร โดยก่อนหน้านี้ NAFED ซื้อถั่วเมล็ดแห้งและเมล็ดพืชน้ำมันไปแล้วกว่า 121,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบหกพันล้านรูปี และเป็นการอุดหนุนเกษตรกรประมาณ 90,000 ราย และไม่นานมานี้ยังได้รับซื้อถั่วชิคพีเพิ่มเติมอีก 171,000 ตัน และถั่วเลนทิลอีก 87,000 ตัน เป็นเงิน 12,500 ล้านรูปี ที่ราคาสนับสนุนต่ำสุด (minimum support price: MSP) จากพื้นที่ 13 รัฐ ภายในประเทศ
เสบียงอาหารที่รัฐบาลซื้อนี้จะนำออกปันส่วนภายใต้โครงการ PM-GKY ที่ให้ผู้ถือบัตรมารับถั่วสำหรับบริโภคเป็นเวลาสามเดือนได้ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าประชากรกลุ่มที่ยากจนจะมีถั่วเมล็ดแห้งบริโภค โดยถั่วเมล็ดแห้งถือเป็นแหล่งอาหารโปรตีนราคาถูก และโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย โดยเฉพาะในสถานการณ์ COVID-19 นี้ ซึ่งขณะนี้ผลิตผลกว่า 5,500 ตันได้ถูกส่งมอบเพื่อกระจายไปยังรัฐต่าง ๆ ทั่วประเทศอินเดียแล้ว
ที่มา : https://economictimes.indiatimes.com/ สรุปโดย : มกอช.
