TH EN
A A A

เมืองใหญ่เวียดนามเร่งปรับปรุงมาตรฐานอาหารปลอดภัย

15 เมษายน 2563    30 ครั้ง

                คณะกรรมการประชาชนประจำเมืองสำคัญของเวียดนาม เช่น ฮานอยและโฮจิมินห์ ได้รับคำสั่งจากนายกรัฐมนตรีเวียดนามเมี่อวันจันทร์ที่ 13 เมษายน 2563 ให้เริ่มนำร่องระบบมาตรฐานและการปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางอาหารในเวียดนาม เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารทั้งในชุมชนการค้า ตลาดท้องถิ่น และตลาดค้าส่งต่าง ๆ โดยเมืองเหล่านี้จะต้องเร่งพัฒนาเขตผลิตอาหารปลอดภัยและระบบกระจายสินค้าอาหารปลอดภัย ตลอดจนส่งเสริมระบบการบริหารจัดการอย่างมีคุณภาพ
                ในส่วนของการทำงานระดับกระทรวง นายกรัฐมนตรีเวียดนามได้มอบหมายให้กระทรวงอุตสาหกรรมและพาณิชย์ไปพัฒนาระบบกระจายสินค้าอาหารปลอดภัย จัดการตลาดอาหารให้ได้มาตรฐาน และปราบปรามการลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า สินค้าปลอม และอาหารที่มีแหล่งที่มาไม่ชัดเจน รวมไปถึงการควบคุมดูแลธุรกิจพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์(อีคอมเมิร์ซ)โดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ ขณะเดียวกันกระทรวงสาธารณสุขก็ต้องไปศึกษาและออกมาตรการควบคุมดูแลอาหารปลอดภัยให้สมบูรณ์ตามมาตรฐานสากล ตลอดจนเคร่งครัดในภารกิจตรวจสอบดูแลการละเมิดมาตรการความปลอดภัยต่าง ๆ ส่วนกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเองก็จะต้องส่งเสริมและพัฒนาเขตผลิตอาหารปลอดภัย รวมไปถึงการควบคุมดูแลการใช้สารเคมีทางการเกษตรอย่างเหมาะสมปลอดภัยด้วย
                เวียดนามได้เริ่มยกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัยมาหลายปีแล้ว แต่ความท้าทายสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามอยู่ที่การมีผู้ผลิตรายย่อยเป็นจำนวนมาก ทำให้ยากต่อการกำกับดูแล แต่อาจแก้ไขได้ด้วยการปฏิรูประบบบริหารจัดการและใช้ระบบอิเล็กทรอนิกส์เข้ามาช่วย

 

ที่มา : https://vietnamnews.vn/  สรุปโดย : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?