TH EN
A A A

สหรัฐยกเลิกฉลากปลอดยาปฏิชีวนะของไก่ Tyson

22 พฤศจิกายน 2550    4844 ครั้ง

             ในเดือนมิถุนายน Tyson foods ประกาศว่าจะผลิตผลิตภัณฑ์ไก่สดทั้งหมดโดยการเลี้ยงที่ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะ  และมีแผนที่จะโฆษณาโดยใช้งบประมาณ 70 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

              อย่างไรก็ตาม เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน กระรวงเกษตรสหรัฐฯได้มีจดหมายถึงบริษัทและให้เวลา  45 วันในการเปลี่ยนฉลาก “raise without antibiotics” เมื่อตระหนักว่าอาหารสัตว์ที่บริษัทใช้มีสารประกอบที่เรียกว่า  ionophores ซึ่งกระทรวงเกษตร ถือว่าเป็นยาปฏิชีวนะ   หรือมิฉะนั้นบริษัทก็ต้องเลิกใช้   ionophores    จึงจะติดฉลากดังกล่าวได้  กระทรวงเกษตรเคยรับรองให้บริษัทสามารถติดฉลากดังกล่าวเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาซึ่งกระทรวงฯถือเป็นความผิดพลาด และได้ประกาศยกเลิกการรับรองดังกล่าวแล้ว

       บริษัทยังยืนยันที่จะส่งเสริมเรื่องนี้โดยจะขอหารือกับกระทรวงเกษตรอีกครั้งว่าจะต้องปรับฉลากให้เหมาะสมอย่างไร เช่น อาจเพิ่มเติมคำว่า ไม่มีส่วนผสมใดที่จะสร้างภูมิต้านทานต่อยาปฏิชีวนะ  ทั้งนี้บริษัทมีสิทธิที่จะ       อุธรณ์ได้บริษัทถือว่า  ionophores  ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะ และถือเป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ที่ปลอดภัยโดยยืนยันว่า USFDA ไม่ได้รวม ionophores ไว้ในยาสัตว์ในฐานะยาปฏิชีวนะ

ที่มา  : Meatnews

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?